صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

غداء الأحد: لفائف البريتزل

غداء الأحد: لفائف البريتزل
إذا 18 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك, غداء الأحد: قد تكون لفائف البريتزل مذهلة خالية من الألبان ونباتي وصفة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 210 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. توجه إلى المتجر والتقط صودا الخبز ودقيق الخبز وبياض البيض وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. أعجب 267 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول غداء الأحد: لفائف القرفة, غداء الأحد: لفائف بسيطة وزبدة مركبة، و غداء الأحد: زويبلكوشن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع دقيق الخبز والخميرة والملح والسكر في محضر الطعام والنبض للجمع. أثناء تشغيل معالج الطعام ، أضف الماء الساخن تدريجيا حتى تتشكل عجينة مرنة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طحين الخبزطحين الخبز
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
توضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت وتغطى بالبلاستيك وتترك العجين يتضاعف في الحجم ، حوالي 30 دقيقة
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
3
تثقب العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق وتقسم إلى 8 قطع وتشكلها على شكل كعك دائري. خفض قمم كل كعكة مع ' س ' باستخدام سكين مسنن, تغطية بمنشفة والسماح ترتفع حتى تضاعف مرة أخرى, حول 25 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
لكمةلكمة
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
4
سخن الفرن إلى 375 [°]. الشحوم ورقة الخبز ويرش مع دقيق الذرة. يغلى قدر كبير من الماء ويضاف السكر وصودا الخبز (ستجعل صودا الخبز فقاعة الماء كثيفة ، لذا أضفها تدريجيا). اغلي كل لفة لمدة 30 ثانية ، ثم اقلبها واطهيها لمدة 30 ثانية أخرى.
المكونات سوف تحتاج
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
مكان على استعداد فرشاة ورقة الخبز مع بياض البيض ويرش بالملح.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6
اخبزيها حتى تصبح بنية ، حوالي 25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
7
قدمي هذه اللفائف مع شرائح لحم الخنزير المقدد السميكة والخردل المحبب والبيرة البافارية.
المكونات سوف تحتاج
قطع سميكة لحم الخنزير المقددقطع سميكة لحم الخنزير المقدد
خردل الحبوب الكاملةخردل الحبوب الكاملة
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة