صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

غداء الأحد: لفائف البريتزل

غداء الأحد: لفائف البريتزل
إذا 18 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك, غداء الأحد: قد تكون لفائف البريتزل مذهلة خالية من الألبان ونباتي وصفة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 210 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. توجه إلى المتجر والتقط صودا الخبز ودقيق الخبز وبياض البيض وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. أعجب 267 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول غداء الأحد: لفائف القرفة, غداء الأحد: لفائف بسيطة وزبدة مركبة، و غداء الأحد: زويبلكوشن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع دقيق الخبز والخميرة والملح والسكر في محضر الطعام والنبض للجمع. أثناء تشغيل معالج الطعام ، أضف الماء الساخن تدريجيا حتى تتشكل عجينة مرنة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طحين الخبزطحين الخبز
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
توضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت وتغطى بالبلاستيك وتترك العجين يتضاعف في الحجم ، حوالي 30 دقيقة
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
تثقب العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق وتقسم إلى 8 قطع وتشكلها على شكل كعك دائري. خفض قمم كل كعكة مع ' س ' باستخدام سكين مسنن, تغطية بمنشفة والسماح ترتفع حتى تضاعف مرة أخرى, حول 25 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
لكمةلكمة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
4
سخن الفرن إلى 375 [°]. الشحوم ورقة الخبز ويرش مع دقيق الذرة. يغلى قدر كبير من الماء ويضاف السكر وصودا الخبز (ستجعل صودا الخبز فقاعة الماء كثيفة ، لذا أضفها تدريجيا). اغلي كل لفة لمدة 30 ثانية ، ثم اقلبها واطهيها لمدة 30 ثانية أخرى.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
مكان على استعداد فرشاة ورقة الخبز مع بياض البيض ويرش بالملح.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
6
اخبزيها حتى تصبح بنية ، حوالي 25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
7
قدمي هذه اللفائف مع شرائح لحم الخنزير المقدد السميكة والخردل المحبب والبيرة البافارية.
المكونات سوف تحتاج
قطع سميكة لحم الخنزير المقددقطع سميكة لحم الخنزير المقدد
خردل الحبوب الكاملةخردل الحبوب الكاملة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع