غاناش الشوكولاتة
الشوكولاته القاناش هو خال من الغلوتين وبدائي وصفة مع 10 حصص. ل 20 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 153 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. 2 أعجب الناس بهذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الجانبي. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 12%. وصفات مماثلة تشمل جيلبرت غاناش-كب كيك مقلي: كب كيك سيلتزر بالشوكولاتة مع غاناش ، صقيع الموز ، والموز بالكراميل, ماكارونس رقائق البطاطس المغطاة بالشوكولاتة مع غاناش شوكولاتة الحليب المخفوقة، و بسكويت الشوكولاتة براوني ساندويتش مع غاناش الشوكولاتة البيضاء ومعلبات الفراولة.
تعليمات
ضع رقائق الشوكولاتة في وعاء صغير. في قدر صغير ، وجلب كريم فقط ليغلي.
يسكب فوق الشوكولاتة ويخفق حتى يصبح ناعما.
للحصول على غاناش مشرب ، تبرد مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصل الخليط إلى 85 دولارا -90 دولارا ويصبح سميكا قليلا ، حوالي 40 دقيقة.
صب على الكعكة ، والسماح لبعض ثنى أسفل الجانبين.
انتشر الغاناش مع ملعقة إذا لزم الأمر إلى معطف بالتساوي ، والعمل بسرعة قبل أن يثخن.
اسمحوا الوقوف حتى مجموعة.
للغاناش القابل للدهن ، تبرد مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصل الخليط إلى تناسق منتشر.