عيد الميلاد المسروقة
عيد الميلاد ستولين هي حلوى نباتية من بيض اللبن واللاكتو. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 3 جرام من البروتين، و4 جرام من الدهون، وإجمالي 164 سعرة حرارية. تكفي هذه الوصفة 36 شخصًا. مقابل 27 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 4% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واشتري سكر الحلويات واللوز وقشر الليمون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. سيكون عيد الميلاد أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الأوروبي حقًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع نسبة 15%، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. تشمل الوصفات المشابهة كعك عيد الميلاد المحترق - عيد الميلاد الكلاسيكي المتحول، وعيد الميلاد المحترق، وعيد الميلاد المحترق.
تعليمات
نقع الزبيب والفاكهة في عصير البرتقال. اجلس جانبا. في وعاء كبير، ذوّبي الخميرة في الماء.
أضيفي الحليب، الزبدة، السكر، البيض، قشر البرتقال والليمون، الملح و3 أكواب دقيق؛ فوز حتى تصبح ناعمة.
أضيفي خليط الزبيب واللوز.
إضافة ما يكفي من الطحين المتبقية لتشكيل العجين لينة.
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة، حوالي 6-8 دقائق.
ضعيها في وعاء مدهون، وقلبيها مرة واحدة إلى الأعلى. نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي 1-1/2 ساعة.
لكمة العجين إلى أسفل. اتركها ترتاح لمدة 10 دقائق. تقسيم إلى نصفين؛ لف كل نصف إلى 10 بوصة. × 7 بوصة. بيضاوي. قم بطي أحد الجوانب الطويلة إلى مسافة بوصة واحدة من الجانب الآخر؛ اضغط على الحواف بخفة لإغلاقها.
ضعها على صفائح الخبز المدهونة. غطيها واتركيها حتى تتضاعف تقريبًا، لمدة ساعة تقريبًا.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تبرد على رف السلك. قبل التقديم مباشرة، رشي سكر الحلويات.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, مشروب كحولي, المكونات, فئة المنتجات الغذائية, (يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار), بذور لافاج المجففة, قشر بطيخ مخلل، 1 برطمان, ميناء, حلوى النبيذ, ريسلينغ, مشروب الرمان أو عصير التوت البري, موسكاتو, نوع عنصر القائمة, دورنفيلدر, موسكاتو داستي
يعد كريم شيري والمشروبات الكحولية والمكونات خيارات رائعة لـ Stollen. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Johnson Estate Cream Sherry الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولارا للزجاجة الواحدة.
![إن في جونسون إستيت كريم شيري]()
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "