صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة0
مجلة

عموم محروق الضلع العين مع الكراث المزجج

عموم محروق الضلع العين مع الكراث المزجج
ل Serving 2.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 185 سعرة حرارية. مزيج من المرق اللذيذ والكراث والملح والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول باذنجان محمر مع صلصة اللبن, شرائح التونة المحمصة مع صلصة الطماطم والسبانخ، و سمك أبيض محمر مع بلح البحر وبراعم الملفوف والقشدة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني مقلاة من الحديد الزهر مقاس 10-12 بوصة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
أضف الزبدة والزيت. مرة واحدة يذوب الزبدة إضافة جميع الكراث ويقلب إلى معطف جيدا. تحويل الحرارة إلى متوسطة. يتبل بالملح والفلفل. استمر في التقليب كثيرا حتى ينضج الكراث بالتساوي.بعد 5 أو 6 دقائق ، يجب أن يكون الكراث ناعما جدا ويبدأ في الكراميل. تذوق التوابل واضبطها إذا لزم الأمر. اخفضي الحرارة إلى متوسطة منخفضة وأضيفي خل شيري. استمر في الطهي والتقليب حتى ينخفض الخل تقريبا إلى لا شيء ويمتص في الكراث.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
خل شيريخل شيري
جويا سازونجويا سازون
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
3
أضف cup كوب نبيذ أحمر وكرر العملية. في الاتساق إزالتها من المقلاة ونقلها إلى لوحة.
المكونات سوف تحتاج
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
أضف نبيذ الكوب المتبقي إلى المقلاة لإزالة التزجيج. مرة واحدة كل بت من البصل وخففت من الجزء السفلي من المقلاة وخفضت النبيذ وصولا الى حوالي 1 ملعقة كبيرة إضافة الأسهم. استمر في التخفيض حتى يبقى كوب من النبيذ الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
صب هذا من خلال مصفاة وتوضع جانبا في مكان دافئ.شريحة لحم: سخني الفرن مسبقا إلى 450 درجة فهرنهايت. امسح المقلاة التي استخدمتها للكراث حتى تجف بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
6
ضعي المقلاة في الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
دعها تصبح جيدة وساخنة ، حوالي 15 دقيقة. ثم أخرجه بعناية من الفرن وضعه على موقد على نار عالية. معطف شريحة لحم بخفة مع النفط المتبقية وموسم كلا الجانبين مع قليل سخية من الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.ضع شريحة لحم على الفور في منتصف المقلاة الساخنة والجافة. كوك 1 دقيقة دون تحريك. بدوره مع ملقط ويطهى 30 ثانية أخرى ، ثم وضع المقلاة مباشرة في الفرن لمدة 3 دقائق. اقلب شريحة لحم واطهيها لمدة 3 دقائق أخرى. (هذه المرة لشرائح اللحم النادرة المتوسطة. إذا كنت تفضل متوسطة ، أضف دقيقة إلى كل من دوران الفرن.)
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
إزالة شريحة لحم من المقلاة ، وتغطي فضفاضة مع احباط ، والراحة لمدة 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
خدمة كاملة أو شريحة رقيقة ومروحة على لوحة. كومة مساعدة سخية من الكراث المزجج على لوحة وبعض "الآمرة" محفوظة على القمة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف