صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 14 الدقائق
حصص32
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

عقدة الثوم

عقدة الثوم
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب عقدة الثوم. ل 21 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 32. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 88 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 14 دقيقة. وجد 2469 شخصا أن هذه الوصفة شهية ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والسكر والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل عقدة الثوم, عقدة الثوم، و عقدة الثوم.

تعليمات

1
إذا كنت تصنع العجين الخاص بك ، فاتبع الخطوات 1-
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
2
في حالة استخدام عجينة البيتزا المشتراة من المتجر ، اتركها تذوب في درجة حرارة الغرفة وانتقل إلى الخطوة
المكونات سوف تحتاج
(مثل الفطر الشانتريل والشيتاكي والينوكي والكريميني)(مثل الفطر الشانتريل والشيتاكي والينوكي والكريميني)
3
إثبات الخميرة: قلب الخميرة والسكر في وعاء صغير بالماء الدافئ واتركه لمدة 3-5 دقائق ، حتى يبدأ في الرغوة. (إذا كانت رغوة ، فهذا يعني أن الخميرة حية ونشطة. إذا لم يكن كذلك ، فهذا يعني أن الخميرة ميتة وستحتاج إلى الحصول على حزمة جديدة من الخميرة. يساعد دائما على التحقق من تاريخ الاستخدام على الخميرة.)
المكونات سوف تحتاج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
التواريخالتواريخ
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
اصنع العجينة: في وعاء كبير ، اخفقي الدقيق والملح معا. اصنع بئر في وسط الدقيق واسكب زيت الزيتون ، ثم خليط الخميرة والسكر والماء.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
امزج هذا معا لتشكيل عجينة ناعمة ودلك لمدة 5-10 دقائق. (يمكن استخدام المطبخ
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
6
خلاط المساعدات مع ربط العجين لهذه الخطوة.)
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
7
دع العجينة ترتفع: بأيد مرشوشة جيدا ، شكلي العجينة على شكل كرة وغطيها بزيت الزيتون. وضعه في وعاء كبير ، أعلى وعاء مع غلاف بلاستيكي ووضعه في بقعة مشمسة لترتفع لمضاعفة حجمها. يجب أن يستغرق هذا من 90 دقيقة إلى عدة ساعات.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
8
بدلا من ذلك ، يمكنك وضعها في الثلاجة طوال الليل أو حتى 24 ساعة لترتفع ببطء (وتطور المزيد من النكهة).
9
تقطع العجينة إلى أرباع وتتسطح إلى مستطيلات: عندما يتضاعف حجم العجينة ، تقطعها إلى أرباع.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
10
(في هذه المرحلة ، إذا كنت ترغب في جعل العجين للأمام وتجميده ، لف أرباع العجين في غلاف بلاستيكي وقم بتجميده لاحقا. تذويب بين عشية وضحاها في الثلاجة للاستخدام.)
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
11
تعيين 2 ورقة الخبز كبيرة وخط لهم بطانة سيليكون أو ورقة شهادة جامعية (رش ورقة شهادة جامعية مع بعض رذاذ الخبز).
المكونات سوف تحتاج
1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
12
العمل مع قطعة واحدة في وقت واحد ، تتسطح في الخام 4 * 5 بوصة المستطيلات.
13
شريحة مستطيلات العجين إلى شرائح: باستخدام سكين حاد أو البيتزا عجلة, شريحة كل مستطيل العجين إلى 4 شرائط طويلة (1 س 5 بوصة).
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
14
قطع هذه الشرائط في النصف في الوسط. يجب أن يكون لديك الآن 8 (1 س 2.5 بوصة) شرائط.
15
شكل عقدة: خذ قطعة واحدة في كل مرة واعملها على شكل ثعبان.
16
ثم ربطه في عقدة.
17
ضع كل عقدة على صينية الخبز وكرر مع العجين المتبقي. تذكر أن العجين سيرتفع ، لذا اترك بعض المساحة بين كل عقدة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
18
ادهنها بزيت الزيتون واتركها لترتفع: بمجرد ربط جميع العقد ، قم بطلائها بقليل من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
19
قم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي واتركها ترتفع مرة أخرى حتى يتضاعف حجمها ، في أي مكان من 90 دقيقة إلى ثلاث ساعات أو نحو ذلك. قرب نهاية هذه الفترة الصاعدة ، سخن الفرن إلى 400 دولار.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
20
خبز عقدة: كشف عقدة وتخبز في الفرن 12-15 دقيقة ، أو حتى احمر لطيف على القمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
21
اصنع طلاء البقدونس بزبدة الثوم: أثناء خبز عقدة الثوم ، قم بإذابة الزبدة في قدر صغير واطهي الثوم برفق فيه لفترة كافية لخلع حافة الثوم النيئة ، حوالي 1-2 دقيقة على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
22
يضاف الملح والبقدونس ويحرك المزيج. أطفئ الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
23
فرشاة عقدة المطبوخة مع الثوم البقدونس خليط الزبدة: عندما تتم عقدة ، واخراج من الفرن والسماح لتبرد لمدة 5 دقائق. الطلاء مع خليط الثوم والزبدة والبقدونس وخدمتها. هذه هي أفضل دافئة ، ولكنها جيدة في درجة حرارة الغرفة أيضا.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)