صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 14 الدقائق
حصص32
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

عقدة الثوم

عقدة الثوم
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب عقدة الثوم. ل 21 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 32. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 88 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 14 دقيقة. وجد 2469 شخصا أن هذه الوصفة شهية ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والسكر والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل عقدة الثوم, عقدة الثوم، و عقدة الثوم.

تعليمات

1
إذا كنت تصنع العجين الخاص بك ، فاتبع الخطوات 1-
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
2
في حالة استخدام عجينة البيتزا المشتراة من المتجر ، اتركها تذوب في درجة حرارة الغرفة وانتقل إلى الخطوة
المكونات سوف تحتاج
(مثل الفطر الشانتريل والشيتاكي والينوكي والكريميني)(مثل الفطر الشانتريل والشيتاكي والينوكي والكريميني)
3
إثبات الخميرة: قلب الخميرة والسكر في وعاء صغير بالماء الدافئ واتركه لمدة 3-5 دقائق ، حتى يبدأ في الرغوة. (إذا كانت رغوة ، فهذا يعني أن الخميرة حية ونشطة. إذا لم يكن كذلك ، فهذا يعني أن الخميرة ميتة وستحتاج إلى الحصول على حزمة جديدة من الخميرة. يساعد دائما على التحقق من تاريخ الاستخدام على الخميرة.)
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
التواريخالتواريخ
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
اصنع العجينة: في وعاء كبير ، اخفقي الدقيق والملح معا. اصنع بئر في وسط الدقيق واسكب زيت الزيتون ، ثم خليط الخميرة والسكر والماء.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
امزج هذا معا لتشكيل عجينة ناعمة ودلك لمدة 5-10 دقائق. (يمكن استخدام المطبخ
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
6
خلاط المساعدات مع ربط العجين لهذه الخطوة.)
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
7
دع العجينة ترتفع: بأيد مرشوشة جيدا ، شكلي العجينة على شكل كرة وغطيها بزيت الزيتون. وضعه في وعاء كبير ، أعلى وعاء مع غلاف بلاستيكي ووضعه في بقعة مشمسة لترتفع لمضاعفة حجمها. يجب أن يستغرق هذا من 90 دقيقة إلى عدة ساعات.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8
بدلا من ذلك ، يمكنك وضعها في الثلاجة طوال الليل أو حتى 24 ساعة لترتفع ببطء (وتطور المزيد من النكهة).
9
تقطع العجينة إلى أرباع وتتسطح إلى مستطيلات: عندما يتضاعف حجم العجينة ، تقطعها إلى أرباع.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
10
(في هذه المرحلة ، إذا كنت ترغب في جعل العجين للأمام وتجميده ، لف أرباع العجين في غلاف بلاستيكي وقم بتجميده لاحقا. تذويب بين عشية وضحاها في الثلاجة للاستخدام.)
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
11
تعيين 2 ورقة الخبز كبيرة وخط لهم بطانة سيليكون أو ورقة شهادة جامعية (رش ورقة شهادة جامعية مع بعض رذاذ الخبز).
المكونات سوف تحتاج
1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
12
العمل مع قطعة واحدة في وقت واحد ، تتسطح في الخام 4 * 5 بوصة المستطيلات.
13
شريحة مستطيلات العجين إلى شرائح: باستخدام سكين حاد أو البيتزا عجلة, شريحة كل مستطيل العجين إلى 4 شرائط طويلة (1 س 5 بوصة).
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
14
قطع هذه الشرائط في النصف في الوسط. يجب أن يكون لديك الآن 8 (1 س 2.5 بوصة) شرائط.
15
شكل عقدة: خذ قطعة واحدة في كل مرة واعملها على شكل ثعبان.
16
ثم ربطه في عقدة.
17
ضع كل عقدة على صينية الخبز وكرر مع العجين المتبقي. تذكر أن العجين سيرتفع ، لذا اترك بعض المساحة بين كل عقدة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
18
ادهنها بزيت الزيتون واتركها لترتفع: بمجرد ربط جميع العقد ، قم بطلائها بقليل من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
19
قم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي واتركها ترتفع مرة أخرى حتى يتضاعف حجمها ، في أي مكان من 90 دقيقة إلى ثلاث ساعات أو نحو ذلك. قرب نهاية هذه الفترة الصاعدة ، سخن الفرن إلى 400 دولار.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
20
خبز عقدة: كشف عقدة وتخبز في الفرن 12-15 دقيقة ، أو حتى احمر لطيف على القمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
21
اصنع طلاء البقدونس بزبدة الثوم: أثناء خبز عقدة الثوم ، قم بإذابة الزبدة في قدر صغير واطهي الثوم برفق فيه لفترة كافية لخلع حافة الثوم النيئة ، حوالي 1-2 دقيقة على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
22
يضاف الملح والبقدونس ويحرك المزيج. أطفئ الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
23
فرشاة عقدة المطبوخة مع الثوم البقدونس خليط الزبدة: عندما تتم عقدة ، واخراج من الفرن والسماح لتبرد لمدة 5 دقائق. الطلاء مع خليط الثوم والزبدة والبقدونس وخدمتها. هذه هي أفضل دافئة ، ولكنها جيدة في درجة حرارة الغرفة أيضا.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®