صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص40
نقاط الصحة0
مجلة

عطلة الشوكولاته الكمأ

عطلة الشوكولاته الكمأ
عطلة الشوكولاته الكمأ هو خال من الغلوتين ونباتي هور دوفر. حصة واحدة تحتوي على 61 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 40 وتكلف 26 سنتا لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. جعلت 34 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الشوكولاته ، جراند مارنييه المسكرات ، كريم الثقيلة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل الكمأ الشوكولاته {عطلة الكلاسيكية}, عطلة الكمأ، و عطلة الجبن الكمأ.

تعليمات

1
نقطع 8 أونصات من الشوكولاتة ونضعها في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
يمزج قشر البرتقال والقشدة الثقيلة في قدر صغير ويغلى المزيج. صفي الكريم المنقوع بالبرتقال فوق الشوكولاتة واتركيه لمدة دقيقة واحدة. قلب برفق باستخدام خفاقة (لا تضرب أو ستدمج الهواء) ، بدءا من المنتصف وشق طريقك إلى الحافة ، حتى يصبح الغاناش ناعما. ضجة في المسكرات إذا كنت تستخدم.تغطية وعاء مع غلاف بلاستيكي والسماح تعيين في درجة حرارة الغرفة حتى سميكة بما فيه الكفاية لعقد شكله ، ما يقرب من 2 ساعة.باستخدام كيس المعجنات مع طرف فتح 3/8 بوصة أو باستخدام مغرفة صغيرة لملفات تعريف الارتباط (في هذه الحالة ستكون الكمأ أكبر بكثير) ، أو أكوام الأنابيب أو المغرفة (حوالي 3/4 بوصة عالية و 3/4 بوصة واسعة إذا كانت الأنابيب) على أوراق الخبز المبطنة بالرق.ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك ، حوالي 15 دقيقة.وفي الوقت نفسه ، تذوب 3 أوقية المتبقية من الشوكولاته. مع ارتداء القفازات ، قم بتغطية راحة يديك بالشوكولاتة المذابة وقم بتغطية كل كمأة مبردة برفق. على الفور إرم الكمأ المغلفة في مسحوق الشوكولاته مع شوكة.قم بتخزين الكمأ داخل صندوق محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفانيليا المصغرةرقائق الفانيليا المصغرة
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
الكمأالكمأ
(من كرتون)(من كرتون)
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية