صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص36
نقاط الصحة0
مجلة

عطلة السكر الكوكيز

عطلة السكر الكوكيز
عطلة السكر الكوكيز قد يكون مجرد الحلوى كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 105 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. ل 27 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 36. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. فهو مثالي ل عيد الميلاد. إذا كان لديك مستخلص الفانيلان ، والبيض فقط ، والسكر البني الذهبي ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). وصفات مماثلة تشمل عطلة السكر الكوكيز, عطلة السكر الكوكيز، و عطلة السكر الكوكيز.

تعليمات

1
باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة والسكر في وعاء كبير حتى يصبح المزيج رقيقا. فاز في البيض والفانيليا. ينخل الدقيق والبيكنج بودر والملح وجوزة الطيب ؛ يحرك المزيج جيدا. تحويل العجين على سطح مطحون بخفة ويعجن بلطف 1 دقيقة. شكلي العجينة على شكل مستطيل بسمك 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخبزمسحوق الخبز
فانيلافانيلا
زبدةزبدة
جوزة الطيبجوزة الطيب
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الملحالملح
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
2
مقطعة إلى 4 قطع متساوية ؛ التفاف في البلاستيك والتبريد على الأقل 3 ساعات وتصل إلى 1 يوم.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
3
دع العجين يلين قليلا في درجة حرارة الغرفة قبل طرحه.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
4
موقف الرف في وسط الفرن وسخن إلى 350 F ف. زبدة ورقة الخبز الكبيرة. العمل مع 1 قطعة العجين في وقت واحد ، طرح العجين على سطح مطحون بخفة إلى سمك 1/8 بوصة ، ورفع وتحول العجين في كثير من الأحيان والغبار سطح بخفة جدا مع الدقيق لمنع الالتصاق. باستخدام قواطع من 3 إلى 4 بوصات مطحون ، اقطع ملفات تعريف الارتباط. اسحب العجين الزائد من حول ملفات تعريف الارتباط.
المكونات سوف تحتاج
قطع ملفات تعريف الارتباطقطع ملفات تعريف الارتباط
الكوكيزالكوكيز
زبدةزبدة
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
5
نقل ملفات تعريف الارتباط إلى ورقة الخبز المعدة ، تباعد 1 بوصة على حدة (لن تنتشر ملفات تعريف الارتباط). في حالة استخدام ملفات تعريف الارتباط كزينة معلقة ، ادفع 1 نهاية قش الشرب من خلال العجين بالقرب من أعلى كل ملف تعريف ارتباط ؛ ارفع القش ، ثم قم بإزالة العجين الصغير المستدير من القش. قطع المزيد من ملفات تعريف الارتباط.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
انتشارانتشار
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
شرب القششرب القش
ورقة الخبزورقة الخبز
6
نقل إلى نفس الورقة.
7
اخبز البسكويت حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 11 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
السماح لتبرد 5 دقائق على ورقة.
9
نقل ملفات تعريف الارتباط إلى الرف ؛ بارد.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
10
كرر مع قطع العجين المتبقية ، خبز 1 ورقة من ملفات تعريف الارتباط في وقت واحد. تبرد صينية الخبز تماما وورقة الزبدة برفق بين الدفعات.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
زبدةزبدة
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
1
اخفقي 9 أكواب من السكر وبياض البيض المسحوق في وعاء كبير حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المجففبياض البيض المجفف
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
خفقت في 12 ملعقة طعام من الماء. إذا لزم الأمر ، اخفقي المزيد من الماء بملعقة صغيرة أو المزيد من السكر بملعقة كبيرة حتى يصبح الصقيع متوسط السماكة وسلسا جدا.
المكونات سوف تحتاج
صقيعصقيع
السكرالسكر
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
3
ضع 1/2 كوب صقيع في كل من 4 أوعية صغيرة ؛ امزج الألوان باستخدام التعليمات في المربع في الصفحة السابقة. (يمكن إعداد 1 يوم قبل. قم بتغطية الأوعية والصقيع المتبقي بغلاف بلاستيكي لمنع الصقيع من الجفاف. تخزينها في درجة حرارة الغرفة.) صقيع رقيقة في كل وعاء حسب الحاجة عن طريق خلط في 1/4 ملعقة صغيرة من الماء في وقت واحد.
المكونات سوف تحتاج
صقيعصقيع
المياهالمياه
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
وعاءوعاء
4
باستخدام فرشاة المعجنات أو ملعقة إزاحة معدنية صغيرة ، انشر الزينة على ملفات تعريف الارتباط ؛ ضع ملفات تعريف الارتباط جانبا واتركها تجف ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صقيعصقيع
الكوكيزالكوكيز
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
5
قطع طرف صغير من نهاية 1 كيس المعجنات القابل للتصرف (قطع أكثر قليلا إذا كنت تخطط لإدراج طرف معدني). أضعاف أسفل أعلى 2 بوصة من الحقيبة ، وتشكيل طوق. عقد حقيبة تحت طوق واستخدام ملعقة مطاطية صغيرة ، وملء حقيبة مع 1 لون صقيع. كرر مع أكياس المعجنات المتبقية ، وملء كل مع 1 لون صقيع. زخارف الأنابيب على ملفات تعريف الارتباط بلوري في الأنماط والألوان المطلوبة.
المكونات سوف تحتاج
صقيعصقيع
الكوكيزالكوكيز
المعدات التي سوف تستخدمها
كيس المعجناتكيس المعجنات
ملعقةملعقة
6
دع ملفات تعريف الارتباط تقف حتى تصبح الزخارف صلبة وجافة ، على الأقل 4 ساعات. (يمكن إعداد 3 أيام المقبلة.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
7
ضع ملفات تعريف الارتباط في طبقة واحدة بين أوراق الورق المشمع في حاوية محكمة الإغلاق ؛ تخزينها في درجة حرارة الغرفة.)
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
8
* يمكن العثور عليها في قسم منتجات الخبز في معظم محلات السوبر ماركت
9
** ويلتون الملونات الغذاء, هي أكياس المعجنات المتاح ونصائح معدنية المتاحة عن طريق البريد من الكعك جين والشوكولاتة; مكالمة 800-262-7630.
المكونات سوف تحتاج
لون الطعاملون الطعام
المعدات التي سوف تستخدمها
كيس المعجناتكيس المعجنات