عطلة السكر الكوكيز
عطلة السكر الكوكيز قد يكون مجرد الحلوى كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 105 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. ل 27 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 36. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. فهو مثالي ل عيد الميلاد. إذا كان لديك مستخلص الفانيلان ، والبيض فقط ، والسكر البني الذهبي ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). وصفات مماثلة تشمل عطلة السكر الكوكيز, عطلة السكر الكوكيز، و عطلة السكر الكوكيز.
تعليمات
باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة والسكر في وعاء كبير حتى يصبح المزيج رقيقا. فاز في البيض والفانيليا. ينخل الدقيق والبيكنج بودر والملح وجوزة الطيب ؛ يحرك المزيج جيدا. تحويل العجين على سطح مطحون بخفة ويعجن بلطف 1 دقيقة. شكلي العجينة على شكل مستطيل بسمك 1/2 بوصة.
مقطعة إلى 4 قطع متساوية ؛ التفاف في البلاستيك والتبريد على الأقل 3 ساعات وتصل إلى 1 يوم.
دع العجين يلين قليلا في درجة حرارة الغرفة قبل طرحه.
موقف الرف في وسط الفرن وسخن إلى 350 F ف. زبدة ورقة الخبز الكبيرة. العمل مع 1 قطعة العجين في وقت واحد ، طرح العجين على سطح مطحون بخفة إلى سمك 1/8 بوصة ، ورفع وتحول العجين في كثير من الأحيان والغبار سطح بخفة جدا مع الدقيق لمنع الالتصاق. باستخدام قواطع من 3 إلى 4 بوصات مطحون ، اقطع ملفات تعريف الارتباط. اسحب العجين الزائد من حول ملفات تعريف الارتباط.
نقل ملفات تعريف الارتباط إلى ورقة الخبز المعدة ، تباعد 1 بوصة على حدة (لن تنتشر ملفات تعريف الارتباط). في حالة استخدام ملفات تعريف الارتباط كزينة معلقة ، ادفع 1 نهاية قش الشرب من خلال العجين بالقرب من أعلى كل ملف تعريف ارتباط ؛ ارفع القش ، ثم قم بإزالة العجين الصغير المستدير من القش. قطع المزيد من ملفات تعريف الارتباط.
اخبز البسكويت حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 11 دقيقة.
السماح لتبرد 5 دقائق على ورقة.
نقل ملفات تعريف الارتباط إلى الرف ؛ بارد.
كرر مع قطع العجين المتبقية ، خبز 1 ورقة من ملفات تعريف الارتباط في وقت واحد. تبرد صينية الخبز تماما وورقة الزبدة برفق بين الدفعات.
اخفقي 9 أكواب من السكر وبياض البيض المسحوق في وعاء كبير حتى تمتزج.
خفقت في 12 ملعقة طعام من الماء. إذا لزم الأمر ، اخفقي المزيد من الماء بملعقة صغيرة أو المزيد من السكر بملعقة كبيرة حتى يصبح الصقيع متوسط السماكة وسلسا جدا.
ضع 1/2 كوب صقيع في كل من 4 أوعية صغيرة ؛ امزج الألوان باستخدام التعليمات في المربع في الصفحة السابقة. (يمكن إعداد 1 يوم قبل. قم بتغطية الأوعية والصقيع المتبقي بغلاف بلاستيكي لمنع الصقيع من الجفاف. تخزينها في درجة حرارة الغرفة.) صقيع رقيقة في كل وعاء حسب الحاجة عن طريق خلط في 1/4 ملعقة صغيرة من الماء في وقت واحد.
باستخدام فرشاة المعجنات أو ملعقة إزاحة معدنية صغيرة ، انشر الزينة على ملفات تعريف الارتباط ؛ ضع ملفات تعريف الارتباط جانبا واتركها تجف ، حوالي 30 دقيقة.
قطع طرف صغير من نهاية 1 كيس المعجنات القابل للتصرف (قطع أكثر قليلا إذا كنت تخطط لإدراج طرف معدني). أضعاف أسفل أعلى 2 بوصة من الحقيبة ، وتشكيل طوق. عقد حقيبة تحت طوق واستخدام ملعقة مطاطية صغيرة ، وملء حقيبة مع 1 لون صقيع. كرر مع أكياس المعجنات المتبقية ، وملء كل مع 1 لون صقيع. زخارف الأنابيب على ملفات تعريف الارتباط بلوري في الأنماط والألوان المطلوبة.
دع ملفات تعريف الارتباط تقف حتى تصبح الزخارف صلبة وجافة ، على الأقل 4 ساعات. (يمكن إعداد 3 أيام المقبلة.
ضع ملفات تعريف الارتباط في طبقة واحدة بين أوراق الورق المشمع في حاوية محكمة الإغلاق ؛ تخزينها في درجة حرارة الغرفة.)
* يمكن العثور عليها في قسم منتجات الخبز في معظم محلات السوبر ماركت
** ويلتون الملونات الغذاء, هي أكياس المعجنات المتاح ونصائح معدنية المتاحة عن طريق البريد من الكعك جين والشوكولاتة; مكالمة 800-262-7630.