صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة64
مجلة

عصا صقلية على وجبة الضلوع الخاصة بك: رغيف اللحم براسيول (رول أوبس) ، المعكرونة ، البروكوليني والريكوتا

عصا صقلية على وجبة الضلوع الخاصة بك: رغيف اللحم براسيول (رول أوبس) ، المعكرونة ، البروكوليني والريكوتا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب عصا صقلية لوجبة أضلاعك: رغيف اللحم براسيول (رول أوبس) والمعكرونة والبروكوليني والريكوتان. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 69 جرام بروتين, 86 جرام دهون، وما مجموعه 1368 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.59 دولار لكل وجبة. وجد 6 أشخاص هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الجبن, زبدة, ديلي بروفولون, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 92%. وصفات مماثلة تشمل رول لحم صقلي-رغيف لحم خفيف, باستا على الطريقة الصقلية مع الباذنجان والطماطم وسلطة الريكوتا (باستان ألا نورما)، و سلطة المعكرونة مع سلطة الريكوتا والبروكوليني.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
2
ضعي الماء ليغلي المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
3
اخلطي اللحم ومكونات 10 التالية كما لو كنت تصنع رغيف اللحم. تسطيح اللحوم على ورقة مشمع اصطف ورقة الكعكة في طبقة رقيقة: 1/2 بوصة سميكة ، 12 بوصة طويلة من 6 إلى 8 بوصة واسعة. غطي اللحم بالجرجير أو السبانخ والبروسسيوتو والجبن ثم لف اللحم ، باستخدام الورق المشمع للمساعدة في لفه في سجل كبير ، والعمل عبر الجانب 6 إلى 8 بوصات ، مما يؤدي إلى سجل طويل 12 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4
رشي السجل بزيت الزيتون البكر الممتاز لتغطيته برفق.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
5
لحم مشوي لفة 20 دقيقة.
6
تقطع إلى شرائح 1 بوصة ، 3 قطع لكل جزء ، وتقدم. اصنع المعكرونة أثناء وجود اللحم في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
7
المياه المالحة وطهي المعكرونة ، حوالي 7 إلى 8 دقائق إلى ال دينت ، مع لدغة لذلك.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
8
استنزاف وإعادة المعكرونة إلى وعاء ساخن.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
9
أثناء طهي المعكرونة ، ضع البروكوليني في 1 بوصة من الماء في وعاء صلصة واتركه حتى يغلي.
المكونات سوف تحتاج
بروكولينيبروكوليني
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
10
أضف الملح إلى الماء وأضف البروكوليني المشذب. تغطية ويطهى 5 دقائق ، واستنزاف والاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
بروكولينيبروكوليني
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
11
إلى المعكرونة الساخنة والمطبوخة ، أضيفي القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز والزبدة والريكوتا وقشر الليمون والزعتر والبروكوليني وتبليها بالملح والفلفل. إرم المعكرونة إلى معطف في الجبن والزبدة. الموسم مع الملح ، لذوقك. جزء المعكرونة على أطباق العشاء جنبا إلى جنب مع شرائح لفة اللحوم والمعكرونة أعلى مع الطماطم والفلفل الطازج المطحون.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
بروكولينيبروكوليني
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
(إما أو عادية)(إما أو عادية)

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الجرجير أو السبانخ الصغيرةأوراق الجرجير أو السبانخ الصغيرة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الإيطاليفتات الخبز الإيطالي4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بروكوليني ، قلص إلى زهيراتبروكوليني ، قلص إلى زهيرات23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كافاتابي (معكرونة مجوفة على شكل مفتاح) أو ريجاتونيكافاتابي (معكرونة مجوفة على شكل مفتاح) أو ريجاتوني33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالجبن المبشور ، بارميجيانو أو رومانوالجبن المبشور ، بارميجيانو أو رومانو6ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةديلي شرائح بروفولونديلي شرائح بروفولون1مثل m&m'sمثل m&m's23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحةالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق الزعتر الطازجة المفرومةأوراق الزعتر الطازجة المفرومة2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالزبيب الذهبي أو الداكن ، المفرومالزبيب الذهبي أو الداكن ، المفروم6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مزيج لحم البقر المفروم ولحم الخنزير ولحم العجل من عداد الجزار (مزيج رغيف اللحم)مزيج لحم البقر المفروم ولحم الخنزير ولحم العجل من عداد الجزار (مزيج رغيف اللحم)2قطع حلوى التوفي من هيث بارالفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها4الروبيان والأوردةزيت زيتون بكر ممتاز للرذاذزيت زيتون بكر ممتاز للرذاذ33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالصنوبر ، المفرومالصنوبر ، المفروم6ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةبروسسيوتو دي بارمابروسسيوتو دي بارما2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً4الروبيان والأوردةملح وفلفلملح وفلفل12سمول12 حبة عنب أو طماطم كرمة صغيرة ، مقطعة إلى نصفين12 حبة عنب أو طماطم كرمة صغيرة ، مقطعة إلى نصفين0سمولالبصل الأبيض ، المبشورالبصل الأبيض ، المبشور