صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة38
مجلة

عشبة الشمر والبصل

عشبة الشمر والبصل
يمكن إعداد وصفة الشمر والبصل بالأعشاب في حوالي 30 دقيقة . مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبيض اللبني على 120 سعرة حرارية و 4 جرام من البروتين و 5 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.12 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 3 أشخاص. كان هناك شخص واحد سعيد بتجربة هذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إذا كان لديك المريمية أو زيت الزيتون أو إكليل الجبل أو بعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 72% من الملعقة . جرب وصفة البنجر بالأعشاب مع الشمر ، وافل الأعشاب مع الشمر بالكراميل ، وسمك السلمون المشوي بالحمضيات والشمر مع الكينوا بالأعشاب للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، يُقلى البصل والشمر في الزيت حتى يصبح طريًا.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
أضيفي المرق والمريمية وإكليل الجبل. جلب ليغلي. يطهى حتى يتبخر المرق.
المكونات سوف تحتاج
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
3
ارفعيه عن النار. أضيفي الخل والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة