عشب والبيرة مطهو ببطء أرنب
عشب والبيرة مطهو ببطء أرنب قد يكون مجرد المشروبات التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 57 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 500 سعرة حرارية. ل Serving 4.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 67 المشجعين. عيد الأب سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط لحم الأرانب وزيت الزيتون والثوم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 82%. حاول عشب والبيرة مطهو ببطء أرنب, البيرة مطهو ببطء الأرنب، و أرنب مطهو ببطء لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع 1/2 كوب دقيق وملح وفلفل في كيس بلاستيكي ؛ يقلب المزيج.
إضافة قطع الأرنب ، إرم إلى معطف مع خليط الدقيق ، والتخلص من الزائدة.
سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في فرن هولندي على نار متوسطة إلى عالية حتى تدخن قليلا.
تحمر قطع الأرنب على كل جانب حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، ثم توضع جانبا.
يسكب ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ويقلب في شرائح البصل. يطهى حتى يلين البصل ، حوالي 2 دقيقة ؛ ثم يحرك في الفطر والثوم ، ويطهى لمدة 2 دقيقة إضافية.
يضاف الزعتر والريحان وإكليل الجبل وأوراق الغار ؛ يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
ضعي قطع الأرانب ذات اللون البني في الفرن الهولندي واسكبي البيرة ومرق الدجاج. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى يصبح الأرنب طريا جدا ، من 25 إلى 30 دقيقة.
قلب 3 ملاعق كبيرة من الدقيق في الزبدة الطرية حتى تصبح ناعمة.
أخرج الأرنب من المرق المغلي واتركه جانبا. قشدي أي دهون مرئية من السائل ، ثم اخفقي معجون الزبدة. يطهى على نار خفيفة لمدة 3 أو 4 دقائق حتى يتماسك ، ثم يرفع أوراق الغار ويتبل مرة أخرى بالملح والفلفل إذا لزم الأمر ، ويقلب البقدونس.
قدمي الصلصة السميكة مع الأرنب المطهو ببطء.