عشب المشواة الساق من لحم الضأن مع النعناع تشيميشوري
عشب المشواة الساق من لحم الضأن مع النعناع تشيميشوري قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.05 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 33 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 245 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط بذور الشمر ، فصوص الثوم ، زيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل ملح البحر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو الثمن بدلا وصفة لمحبي الطعام في أمريكا الجنوبية. مع ملعقة النتيجة 80%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة هي خبز بيتا مفتوح الوجه مع لحم الضأن المشوي مع الرمان والنعناع والطماطم المشوية وسلطة سلو يونانية, لحم الضأن المشوي مع النعناع تشيميشوري، و شرائح لحم الضأن المشوي والنعناع تشيميشوري.
تعليمات
أشعل النار في شواية الفحم ، أو قم بتسخين شواية الغاز إلى درجة حرارة. فرك داخل لحم الضأن مع 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون ، 1 ملعقة كبيرة بذور الشمر ، 1 ملعقة كبيرة روزماري ، والمكونات 4 المقبلة.
لف لحم الضأن بالطول في قطعة متساوية الشكل ، وثبته بالربط بالخيط. افركي لحم الضأن بالزيت المتبقي وبذور الشمر وإكليل الجبل.
دع الشواية تبرد إلى حرارة متوسطة إلى عالية أو 350 إلى 400 ، ولحم الضأن البني على نار مباشرة من 5 إلى 7 دقائق على كل جانب. ادفع الفحم إلى جانب 1 من شواية الفحم ، أو أدر جانب 1 من شواية الغاز ، واشوي لحم الضأن على نار غير مباشرة لمدة 50 دقيقة إلى 1 ساعة أو حتى تقرأ درجة الحرارة الداخلية 145 لمتوسطة نادرة.
أخرج لحم الضأن من الشواية ، وقم بتغطيته بشكل غير محكم بورق الألمنيوم ، واتركه يرتاح حوالي 10 دقائق قبل التقطيع.
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة مع النعناع تشيميشوري.