صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة46
مجلة

عشاء الليلة: فرم لحم الخنزير مع الخلد الأخضر (بيبيان دي تشوليتاس دي بويركو)

عشاء الليلة: فرم لحم الخنزير مع الخلد الأخضر (بيبيان دي تشوليتاس دي بويركو)
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، والطبق الرئيسي البدائي? عشاء الليلة: يمكن أن يكون قطع لحم الخنزير مع الخلد الأخضر (بيبيان دي تشوليتاس دي بويركو) وصفة هائلة لتجربتها. ل $5.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 44% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 840 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 67 جرام دهون كل. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. إذا كان لديك شحم الخنزير وبذور اليقطين والفلفل المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. مع ملعقة النتيجة 77%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة هي بيبيان الأخضر الخلد (بذور اليقطين الأخضر الخلد), عشاء الليلة: صدور الدجاج في الخلد الزنجبيل (الخلد دي جنجبر كون بيشوغاس دي بولو)، و عشاء الليلة: كامارونيس أون بيبيان (الروبيان في صلصة بذور اليقطين).

تعليمات

1
ضع مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. قلبي أنصاف البصل والثوم والطماطم والهالبينو مع 1/2 كوب من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
أضف حوالي نصف هذا الخليط ، أو ما يتناسب مع طبقة واحدة ، إلى المقلاة. يطهى مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح لونه أسود قليلا من جميع الجوانب. كرر مع النصف الآخر. ارم المطبوخة في وعاء كبير باستثناء الهالبينو الذي يحتاج إلى إزالة جذعه وبذوره. ثم إضافته إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
بعد أن تبرد قليلا ، امزج كل شيء على دفعات.
4
انقلي الصلصة المهروسة إلى وعاء كبير واتركيها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
سخن اللاحم. معطف بوبلانو في 2 ملاعق كبيرة من الزيت ثم وضع تحت اللاحم. يطهى مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح لونه أسود من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
من 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقيةمن 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقية
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
6
انقله إلى كيس بلاستيكي واتركه على البخار لمدة 15 دقيقة. ثم قم بإزالة الجلد الأسود والساق والبذور. يقطع اللحم تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®
7
يضاف البوبلانو وبذور اليقطين والكزبرة والإيبازوت و 2 كوب من المرق إلى الخلاط ويهرس حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطينبذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
2 فلفل سيرانو أو 1 فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومفروم2 فلفل سيرانو أو 1 فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومفروم
من 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقيةمن 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقية
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
8
يمزج مع صلصة توماتيلو.
المكونات سوف تحتاج
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
9
أضف شحم الخنزير إلى قدر كبير أو فرن هولندي على نار متوسطة. صب بعناية في خليط شيلي (قد رش). يطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
شحم الخنزيرشحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
10
صب في الأوراق المالية المتبقية و 1 ملعقة طعام ملح. يطهى لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شاردونيه ، بينوت نوير ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لقطع لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. النبيذ واحد يمكن أن تحاول هو فولي العقارية الخمرة ستا. ريتا هيلز شاردونيه. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 27 دولار.
فولي العقارية الخمرة ستا ريتا هيلز شاردونيه
فولي العقارية الخمرة ستا ريتا هيلز شاردونيه
تم تصميم رانشو سانتا روزا فينيارد في الأصل على أنها مزارع كروم صغيرة فردية تم تحديدها في 59 كتل فريدة تعتمد على التربة, التعرض, ارتفاع, درجة, الجذر واستنساخ. ينتج رانشو سانتا روزا نبيذا غنيا وحريريا بشكل ملحوظ.