صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة40
مجلة

عشاء الليلة: شريحة لحم بانيني مع جبن الماعز والبصل بالكراميل

5
4
3
2
1
عشاء الليلة: شريحة لحم بانيني مع جبن الماعز والبصل بالكراميل

عشاء الليلة: شريحة لحم بانيني مع جبن الماعز والبصل بالكراميل

عشاء الليلة: شريحة لحم بانيني مع جبن الماعز والبصل بالكراميل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.8 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 870 سعرة حرارية, 63 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط الزعتر والريحان والملح والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة محبوبة من قبل 288 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. فهو مثالي ل يوم فالنتين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة مذهلة. حاول العشاء الليلة: شريحة لحم شبوتل مشوية تورتا, العشاء الليلة: شرائح لحم الخنزير مع الشمر المطهو ببطء والبصل بالكراميل، و عشاء الليلة: سجق إيطالي مع البصل بالكراميل والخردل والجياردينيريا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج جبن الماعز والنعناع والريحان والزعتر في وعاء متوسط الحجم. يقلب مع شوكة ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
يتبل جانبي شريحة لحم الخاصرة بالملح والفلفل. سخن مقلاة من الحديد الزهر مقاس 10 بوصات على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
المعدات التي سوف تستخدمها
آيس كريم نابوليآيس كريم نابولي
3
أضف ملعقة كبيرة من زيت الكانولا. عندما يبدأ الزيت في التدخين ، أضف شريحة لحم الخاصرة. يطهى حتى يحمر جيدا على جانب واحد ، ثلاث إلى أربع دقائق ، ثم يقلب. يطهى حتى يصبح لونه بنيا على هذا الجانب ، من ثلاث إلى أربع دقائق ، ثم ينقل إلى لوح التقطيع ويتركه يرتاح.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
4
خففي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي باقي الزيت والبصل. يقلب جيدا حتى يغطى البصل بالزيت ، حوالي دقيقة واحدة. ملعقة صغيرة من الملح وتصب في الخل البلسمي. يطهى على نار متوسطة حتى يصبح البصل طريا ومكرملا ، حوالي 20 دقيقة. أطفئي النار وانقلي البصل إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
5
شريحة رقيقة شريحة لحم الخاصرة ضد الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
6
ضع شرائح الخبز الثمانية. تشويه القليل من جبن الماعز على جانب واحد من كل منهما. يقسم اللحم بين أربع شرائح من الخبز ويتبل بالملح والفلفل. ملعقة ملعقة كبيرة أو اثنين من البصل بالكراميل على شريحة لحم. ضعي شرائح الخبز الأربع المتبقية على كل منها ، مع التأكد من أن جبن الماعز ينتشر لأسفل.
المكونات سوف تحتاج
البصل بالكراميلالبصل بالكراميل
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
11 إلى 12 حبة فلفل موز حلو11 إلى 12 حبة فلفل موز حلو
جبن الماعزجبن الماعز
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
7
سخن الصحافة بانيني إلى متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مطبعة بانينيمطبعة بانيني
8
ضعي الساندويتش واطهيه حتى تصبح السندويشات بنية جيدا ، حوالي أربع دقائق. أيضا ، يمكنك تسخين مقلاة الشواء مسبقا إلى متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
9
يضع السندويشات على رأس, وتزن عليهم مع مقلاة الحديد الثقيلة. طهيها حتى احمر جيدا ، حوالي ثلاث دقائق على الجانب.
المعدات التي سوف تستخدمها
آيس كريم نابوليآيس كريم نابولي
10
شريحة السندويشات في نصف وخدمة.

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو كروم العنب نابا فالي ميرلوت. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 34 دولار.
كروم العنب نابا فالي ميرلوت
كروم العنب نابا فالي ميرلوت
ميرلوت عام 2006 ليس خجولا ، مع لون العقيق العميق الداكن ورائحة غنية من الأسود الغنيالكرز ، كاسيس والقرنفل. العفص ودود ومتكامل يؤطر الفاكهة الداكنة السخيةالنكهات ومعطف الحنك مع المخملية الناعمة. النهاية الطويلة والفواكه المليئة بتوابل الخريف,ينتهي مع زينغ التوت البري حية. "هذا هو النبيذ أنيق جدا من خمر رائع. خذذلك ، مايلز!"يضحك صانع النبيذ توم رينالدي ، مع الإشارة إلى الفيلم جانبيا.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا