صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة38
مجلة

عشاء الليلة: راتاتوي مع الخبز المشوي

عشاء الليلة: راتاتوي مع الخبز المشوي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب العشاء الليلة: راتاتوي مع الخبز المشوي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.17 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 365 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 10 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مزيج من فصوص الثوم والباذنجان والخبز المقرمش وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة رائعة. حاول عشاء الليلة: راتاتوي على الطريقة الصينية, عشاء الليلة: بيستو مانشيجو (راتاتوي الإسبانية)، و عشاء الليلة: حساء الخبز والطماطم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اجمع 4 مقالي متوسطة الحجم وقم بتغطية قاع كل منها بزيت الزيتون. اختيار واحد مع الجانبين أعلى لعقد جميع المكونات بعد الطهي ، وطهي الباذنجان في هذا واحد.
المكونات سوف تحتاج
حزمة سازون مع الكزبرة و أشيوتحزمة سازون مع الكزبرة و أشيوت
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
2
سخني الزيت على نار متوسطة منخفضة وأضيفي فصا من الثوم المفروم إلى كل مقلاة ، واطهيها حتى تصبح عطرة ، حوالي دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الكانولا للقلي العميقزيت الكانولا للقلي العميق
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
كريم خالي من الدهونكريم خالي من الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
3
أضف خضروات إلى كل وعاء. يطهى الباذنجان بلطف حتى يلين ويتحول إلى دسم; البصل حتى يصبح طريا ويبدأ في الكراميل; الطماطم حتى تنقسم القشرة لكنها لا تزال تحتفظ بشكلها; الكوسة على نار خفيفة حتى تنضج, ثم ارتفاع الحرارة لتحميرها. يتبل كل خضار حسب الرغبة بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)
(بدون إضافة الزبدة أو الحليب)(بدون إضافة الزبدة أو الحليب)
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
4
عندما تكون جميع الخضروات جاهزة ، والجمع بينهما في وعاء واحد ويقلب بعناية للجمع. الموسم مرة أخرى لتذوق ، وإضافة الريحان.
المكونات سوف تحتاج
(بدون إضافة الزبدة أو الحليب)(بدون إضافة الزبدة أو الحليب)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
5
الحرارة لمدة 1-2 دقائق.
6
في غضون ذلك ، قم بتحميص شرائح الخبز أو شويها وافرك فص الثوم المتبقي على أسطحها.
المكونات سوف تحتاج
زيت الكانولا للقلي العميقزيت الكانولا للقلي العميق
مياه إضافيةمياه إضافية
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كيس من أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (يوصى بها: Terra Sticks)1 كيس من أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (يوصى بها: Terra Sticks)
7
رشي عليها زيت الزيتون وقدميها مع راتاتوي.
المكونات سوف تحتاج
حزمة سازون مع الكزبرة و أشيوتحزمة سازون مع الكزبرة و أشيوت