صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

عشاء الليلة: المعكرونة اليونانية مع النقانق والجبن

عشاء الليلة: المعكرونة اليونانية مع النقانق والجبن
عشاء الليلة: المعكرونة اليونانية مع النقانق والجبن قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 523 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 27 جرام دهون كل. ل Serving 1.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط أوراق الأوريجانو وملح الكوشر والنبيذ وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. هذه الوصفة يحبها 815 من عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة جيدة. حاول عشاء الليلة: البروكلي راب والمعكرونة السجق, العشاء الليلة: المعكرونة مع البروكلي وجبن الماعز والأوريجانو، و عشاء الليلة: باستان ألا بورينا (باستا مع صلصة ريفية) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة (12 بوصة) ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة إلى عالية ، ثم أضيفي النقانق واطهيها حتى تصبح ذهبية اللون ، مع التحريك من حين لآخر فقط ، 7-10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
في غضون ذلك ، احضر قدرا كبيرا من الماء المالح ليغلي واطهي المعكرونة حتى تنضج. قبل تجفيف المعكرونة ، احتفظ بـ 1/2 كوب من ماء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
بمجرد أن تصبح النقانق بنية ، أضيفي النبيذ وقلبي الحرارة إلى درجة عالية. تقليل السائل لمدة 2 دقيقة ، ثم خفض الحرارة وإضافة الجبن الأزرق ، كريم ، وتوابل. بمجرد ذوبان الجبن ، أضيفي المعكرونة مع بعض ماء طهي المعكرونة حسب الحاجة لصنع صلصة كريمية وفضفاضة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ويقسم بين الأطباق ويزين بجبن البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
عنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياريعنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياري
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)