صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة19
مجلة

عشاء الليلة: البرش حساء خضر روسي نباتي

عشاء الليلة: البرش حساء خضر روسي نباتي
عشاء الليلة: البرش حساء خضر روسي نباتي هو خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية حساء. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.44 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 3 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 145 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 804 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الفلفل المطحون الخشن وعصير الليمون والثوم المعمر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أوروبا الشرقية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل العشاء الليلة: البنجر المحمص وبورش البطاطس, عشاء الليلة: الفلفل الحار النباتي، و العشاء الليلة: سندويشات التاكو النباتية مع تورتيلا الجيكاما.

تعليمات

1
قشر وقطع البصل والجزر والبنجر (بدلا من ذلك ، أجاد الجزر والبنجر باستخدام شفرة التقطيع من معالج الطعام) وقلي-على نار متوسطة في زيت الزيتون مع قليل من الملح في وعاء حساء كبير. حجز كمية صغيرة من البنجر صر وإضافة بالقرب من نهاية لإحياء اللون.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
في غضون ذلك ، يغلى مرق الخضار. عندما تصبح الخضار طرية (حوالي 5 دقائق) ، أضيفي الملفوف المبشور والمرق الساخن. يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 15-25 دقيقة ، حتى تنضج الخضار. مع بضع دقائق متبقية ، أضف البنجر المبشور المحجوز.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
3
يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم يعصر في عصير الليمون ، بهدف الحصول على طعم حامض لطيف ولكنه دقيق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
4
يقدم هذا الطبق مع الفلفل الأسود المبشور الطازج ، وجبة بوظة من القشدة الحامضة ، والبقدونس المفروم ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)