صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة42
مجلة

عشاء الليلة: الإنتشلادا سويزاس

عشاء الليلة: الإنتشلادا سويزاس
عشاء الوصفة الليلة: الإنتشلادا سويزاس يمكن أن ترضي شغفك المكسيكي تقريبا 1 ساعة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 11 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 495 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.32 دولار لكل وجبة. أعجب 357 شخصا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على الكريما المكسيكية وزيت الكانولان والبصل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة هائلة. حاول عشاء الليلة: الإنتشلادا الباذنجان واللوز, عشاء الليلة: الإنتشلادا الخضراء مكدسة، و عشاء الليلة: الانتشلادا إسبيسياليس تاكوبا ستايل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اضبط رفوف الفرن على المواضع الوسطى والعليا السفلية وقم بتسخين الفروج مسبقا. ضعي الطماطم والبصل والثوم والسيرانوس على صينية خبز كبيرة وضعيها في الفرن. مشوي لمدة أربع إلى خمس دقائق ، أو حتى تنضج الطماطم وتبدأ في التحول إلى اللون الأسود. اقلب كل شيء مع زوج من ملقط 12 بوصة. يعاد إلى الفرن ويطهى لمدة أربع إلى خمس دقائق أخرى. بعض الأسود على ما يرام ، ولكن ضبط الخضروات إذا كانت ببساطة تبدأ في حرق.
المكونات سوف تحتاج
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
2
إزالة والسماح لتبرد. اضبط الحرارة في الفرن على 400 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
3
انقل جميع المحتويات الموجودة على صينية الخبز إلى الخلاط. عملية حتى تصبح ناعمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
صب 1 tablespoons ملاعق كبيرة من زيت الكانولا في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية. عندما تكون ساخنة ، تفريغ محتويات الخلاط في. يجب أن تبدأ على الفور إلى همسة وفقاعة. يطهى مع التحريك في كثير من الأحيان مع ملعقة خشبية ، حتى أغمق ، حوالي ثلاث دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
يسكب المرق والكريمة ، ويحول الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويقلب حتى يصبح المزيج ناعما. يغطى الفرن الهولندي جزئيا ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. الموسم حسب الذوق مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
جبن أواكساكا، مقسم إلى خيوط رفيعة (يمكن استبداله بالجبن الموزاريلا)جبن أواكساكا، مقسم إلى خيوط رفيعة (يمكن استبداله بالجبن الموزاريلا)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
6
يقلب الجزر والبصل الأحمر والفطر والكوسا مع ملعقة كبيرة من الزيت على صينية خبز. الموسم مع قليل من الملح
المكونات سوف تحتاج
التوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًاالتوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًا
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
7
ضعيها على الرف السفلي الأوسط في الفرن واطهيها لمدة 25 دقيقة. إرم مع زوج من ملقط 12 بوصة بعد 10 دقيقة ، وبعد 2
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
8
يجب أن تكون الخضروات ، وخاصة الجزر ، طرية. ارجع إلى الفرن لمدة خمس دقائق أخرى إذا لم تكن كذلك.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
9
صب ملعقة كبيرة من الزيت المتبقية في وعاء. باستخدام فرشاة ، قم بتغطية جانبي كل تورتيلا بالزيت. رصها ، ثم ضعها في كيس بلاستيكي كبير. لا تغلق الحقيبة.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
10
مكان في الميكروويف ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
11
صب كوب واحد من الصلصة في طبق خبز 13 في 9 بوصة. اغرف حوالي ملعقتين كبيرتين من الخضار المحمصة في كل تورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
12
نشمر ، ونضع جانب التماس لأسفل في الصلصة على طبق الخبز. كرر 11 مرة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
13
يسكب الصلصة المتبقية فوقها ، ثم يرش الجبن بالتساوي في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
14
ضعي طبق الخبز في الفرن واطهيه لمدة 10 دقائق أو حتى يسخن.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
15
أخرجه من الفرن ، وباستخدام ملعقة ، انقل ثلاثة انتشلادا إلى كل طبق.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
16
مقبلات مع حلقات البصل والكزبرة. تناول الطعام على الفور.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق-هي خيارات كبيرة للمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. يمكنك تجربة مزيج توتوني جاماي بينوت نوير 1787 م. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 30 دولار للزجاجة الواحدة.
توتوني غاماي بينوت نوير مزيج م
توتوني غاماي بينوت نوير مزيج م
هذا "1787" بينوت نوير / غاماي مزيج هو جزء العداد لدينا " 459 " مزيج. والفرق الوحيد بين النبيذ (كلاهما مصنوع من نفس الفاكهة بالضبط) هو الأوعية المستخدمة لإنتاجهما. تم تخمير "1787" وعمرها في براميل البلوط المحايدة. الفرق في الذوق والرائحة لا يصدق وتحتاج فقط إلى تذوقها جنبا إلى جنب لترى بنفسك. في عام 1787 ، صدر مرسوم بإزالة جميع أصناف العنب الأحمر في وادي موسيل واستبدالها بكروم ريسلينج. بمرور الوقت ، تبدد هذا القانون وزرعت الأصناف الحمراء ببطء مرة أخرى في المنطقة.