عشاء الأحد: يخنة لحم الضأن مع فطائر بذور الخشخاش
عشاء الأحد: قد يكون حساء الضأن مع فطائر بذور الخشخاش هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 52 جرام بروتين, 30 جرام دهون، وما مجموعه 793 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.17 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط لحم الضأن الحساء ، مرق الدجاج ، البازلاء ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 70 من عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة مذهلة. حاول عشاء الأحد: سيقان لحم الضأن بالكاري, عشاء الأحد: يخنة البطلينوس والكوريزو، و عشاء الأحد: كباب لحم الضأن مع الكسكس الإسرائيلي لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني رذاذا كبيرا من الزيت النباتي على نار متوسطة عالية في قدر كبير بغطاء ثقيل القاع حتى يلمع.
يمزج الدقيق مع رش جيد من الملح والفلفل. إرم لحم الضأن الحساء في خليط الدقيق ، والتخلص من الزائدة.
لحم خروف بني من جميع الجوانب على دفعات ، مع إضافة المزيد من الزيت النباتي حسب الحاجة بين الدفعات. احتياطي اللحوم.
إذا لزم الأمر ، أضف رذاذا آخر من الزيت النباتي متبوعا بالبصل المفروم. يطهى مع التحريك كثيرا حتى يصبح البصل طريا ويبدأ في التحول إلى اللون البني.
يضاف الجزر والكرفس والجزر الأبيض والثوم ويطهى حتى تبدأ الخضار في التليين.
يضاف اللحم البني وجميع العصائر إلى القدر.
صب أكثر من نصف علبة من البيرة ومرق الدجاج و 1/2 البقدونس المفروم تقريبا. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية ، ثم يتحول إلى منخفض ويغطى جزئيا ، ويطهى حتى ينضج اللحم ، حوالي 1 ساعة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
بمجرد أن يصبح اللحم طريا ، اصنع الزلابية عن طريق خفق الدقيق ومسحوق الخبز والملح وبذور الخشخاش معا. في وعاء منفصل فاز البيض والجمع مع الحليب.
يضاف الحليب والبيض إلى خليط الدقيق مع التحريك برفق حتى يتحد.
يغلى الحساء على نار هادئة على نار متوسطة عالية.
يضاف خليط الزلابية إلى الحساء باستخدام مقياس جاف 1/4 كوب حتى يتم استخدام كل الخليط. يغطى لمدة 10 دقائق ، يرفع الغطاء ويطهى حتى تنضج الزلابية ، 3.5 دقيقة أخرى.
يزين بالبقدونس ويقدم مع قدح من البيرة.