عشاء الأحد: دجاج سيمون هوبكينسون المشوي
عشاء الأحد: يتطلب دجاج سيمون هوبكنسون المشوي حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 8 جرام بروتين, 97 جرام دهون، وما مجموعه 913 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 1. ل Serving 1.87 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل يأكل خطيرة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والليمون والقرنفل والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 34%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل عشاء الأحد: دجاج مشوي مع بسكويتات الوفل العشبية, عشاء الأحد: دجاج مشوي بالليمون مع أعشاب البطاطس، و عشاء الأحد: وعاء مشوي مع الفطر.
تعليمات
سخن الفرن إلى 450 F ف. استخدم يديك لتشويه الزبدة الطرية في جميع أنحاء الدجاج.
ضع الدجاج في مقلاة تحميص مع مساحة كافية لتجنيبها. يتبل بالملح والفلفل بحرية ، ثم يعصر عصير الليمون فوق الطائر.
ضع الأعشاب والثوم داخل تجويف الدجاج مع أنصاف الليمون المعصور.
مشوي في الفرن 10 إلى 15 دقيقة. شرج ، ثم خفض درجة حرارة الفرن إلى 375 F ف. مشوي 30 إلى 45 دقيقة أكثر ، مع تغطية بالحساء في بعض الأحيان. يجب أن يكون الدجاج بنيا ذهبيا في كل مكان مع قشرة مقرمشة وله عصائر زبدانية وليمونية بلون بني الجوز في قاع المقلاة.
إيقاف الفرن ، وترك الباب مواربا ، والسماح للدجاج للراحة 15 دقيقة على الأقل قبل نحت. هذا يسمح للجسد بالاسترخاء والاحتفاظ بالعصائر، مما يؤدي إلى نحت أسهل ولحوم رطبة.
العصائر الناتجة تفعل جيدا بما فيه الكفاية من تلقاء نفسها ، بعد خفقت خفيفة أو ضجة ، لتكون بمثابة "المرق"—لا حاجة للقيام بأي شيء أكثر تعقيدا.