صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس

عجة السلق والبصل (تروشيا)

عجة السلق والبصل (تروشيا)
قد تكون عجة السلق والبصل (تروشيا) وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 362 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. ل Serving 2.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الريحان ، السلق ، البصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والكيتون النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 59%، هذا الطبق جيد جدا. حاول عجة السلق والبصل (تروشيا), غداء الأحد: عجة السلق والبصل، و أومليت ريكوتان مع السلق السويسري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة مقاس 10 بوصات ، أضيفي البصل واطهيه على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا تماما ولكن غير ملون ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
أضف السلق واستمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج كل الرطوبة ويصبح السلق طريا ، حوالي 15 دقيقة. يتبل جيدا بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
السلق السويسريالسلق السويسري
3
في هذه الأثناء ، يهرس الثوم في الهاون مع القليل من الملح (أو يقطعه معا جيدا) ، ثم يقلبه في البيض مع الأعشاب.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
الأعشابالأعشاب
البيضالبيض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
4
يمزج مزيج السلق مع البيض ويقلب في غروي أوكر ونصف البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
البارميزانالبارميزان
جرويرجروير
السلق السويسريالسلق السويسري
البيضالبيض
5
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
6
سخني الزيت المتبقي في المقلاة ، وعندما يكون ساخنا ، أضيفي البيض. إعطاء ضجة والحفاظ على الحرارة في متوسطة عالية لمدة دقيقة تقريبا ، ثم تحويلها إلى منخفضة. اطبخي حتى ينضج البيض ولكن لا يزال رطبا قليلا في الأعلى ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
إضافة البارميزان المتبقية وشواء 4 إلى 6 بوصات من الحرارة, حتى احمر.
المكونات سوف تحتاج
البارميزانالبارميزان
8
قدمي التروشيا في المقلاة أو ضعيها على طبق التقديم وقطعيها إلى أسافين. الجزء العلوي الناعم والقاع الذهبي متساويان في المظهر.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
الذوق
10
كتاب ، وذلك باستخدام قاعدة بيانات التغذية وزارة الزراعة الأمريكية