طية التوت فوق الفطائر
هل تحتاج إلى وجبة إفطار نباتية من البيض واللاكتو؟ يمكن أن تكون Blueberry Fold Over Pancakes وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 99 سعرة حرارية و5 جرام بروتين و5 جرام دهون. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. مقابل 44 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 4% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 14 دقيقة. 14 شخص جربوا هذه الوصفة و أعجبتهم. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من مسحوق الخبز والتوت والملح وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 20%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة هي كعكة القهوة المطوية بالتوت الأزرق، وفطائر الفراولة (فطائر رش الفراولة)، وفطائر كريمة التوت الحامضة مع صلصة التوت الأزرق.
تعليمات
يُمزج البيض والجبن والدقيق والزيت ومسحوق الخبز والفانيليا والملح في الخلاط. يغطى ويمزج بسرعة عالية لمدة دقيقة واحدة. اكشط جانب حاوية الخلاط وامزجه لبضع ثوان أخرى. بالتناوب، قم بجمع المكونات في وعاء واضربها جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي.
لكل فطيرة، اسكبي ربع كوب من الخليط في مقلاة أو صينية مدهونة بقليل من الزيت على نار متوسطة إلى عالية. اطهيها حتى تبدأ الفقاعات بالظهور، ثم اقلبيها واطهيها على الجانب الثاني.
يُمزج التوت الأزرق والسكر والماء ونشا الذرة والقرفة في قدر كبيرة. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر. استمر في الطهي لبضع دقائق حتى يصبح الخليط سميكًا قليلاً. تُحفظ الصلصة دافئة أثناء تحضير الفطائر.
للتقديم، ضعي حوالي ملعقتين كبيرتين من صلصة التوت الأزرق على نصف كل فطيرة. أضعاف الفطائر على خليط التوت.