صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة13
مجلة

طهي الكتاب: كعكة بذور البنجر

طهي الكتاب: كعكة بذور البنجر
تخدم هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والنباتية 8 وتكاليف Serving 1.64 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 13 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 556 سعرة حرارية. إذا كان لديك زبيب ذهبي وصودا الخبز والبنجر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة جيدة. حاول كعكة بذور الخشخاش & عنب الثعلب التصحيح كتاب طبخ الهبة, طهي الكتاب: البنجر الأخضر غراتان، و طهي الكتاب: حساء البنجر مع الفيتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت (180 C ج). زبدة طفيفة عموم رغيف مستطيلة (8 س 4 بوصة [20 س 9 سم], تقاس عبر الجزء السفلي, و 23/4 بوصة [7 سم] عميق), ثم خط أسفل مع ورقة شهادة جامعية. 
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخيةبقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخية
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
ينخل الدقيق وصودا الخبز والبيكنج بودر والقرفة معا. يخفق الزيت والسكر في الخلاط حتى يمتزج جيدا ، ثم يخلط صفار البيض واحدا تلو الآخر. ابشر البنجر بخشونة واطويه في الخليط ، ثم أضف عصير الليمون والزبيب الذهبي والبذور. 
المكونات سوف تحتاج
الزبيب الذهبيالزبيب الذهبي
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
دقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولةدقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولة
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
3
اطو الدقيق وصودا الخبز ومسحوق الخبز في خليط البنجر واخلطه بسرعة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
4
في وعاء نظيف منفصل ، اخفقي بياض البيض حتى يصبح خفيفا وقاسيا تقريبا. أضعاف بلطف ولكن بدقة في خليط البنجر ، وذلك باستخدام ملعقة معدنية كبيرة(واحدة خشبية سوف تدق الهواء).
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
يسكب المزيج في المقلاة المحضرة ويخبز لمدة خمسين إلى خمس وخمسين دقيقة ، ويغطي الجزء العلوي بقطعة من رقائق الألومنيوم بعد ثلاثين دقيقة. اختبار مع سيخ للنضج. يجب أن تكون الكعكة رطبة من الداخل ولكن ليست لزجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
6
دع الكعكة ترتاح لمدة عشرين دقيقة قبل إخراجها من المقلاة على رف تبريد سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
7
لعمل كريمة التزيين: ينخل سكر الحلوانيين في وعاء ويضاف ما يكفي من عصير الليمون أو ماء زهر البرتقال لتحقيق الاتساق حيث يتم تشغيل كريمة التزيين فوق الجزء العلوي من الكعكة ورشها ببطء على الجانبين (حوالي ثلاث ملاعق صغيرة) ، مع التحريك لإزالة أي كتل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال (أو 1/4 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)1 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال (أو 1/4 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
حلوى جيلي البرتقالحلوى جيلي البرتقال
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
8
رشها على الكعكة وانتشر مع بذور الخشخاش. بقية قليلا لتعيين قبل تناول الطعام.
المكونات سوف تحتاج
جوز الهند، محمص، اختياريجوز الهند، محمص، اختياري