صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص15
نقاط الصحة4
مجلة

طهي الكتاب: زبدة الفول السوداني وقضبان الهلام

طهي الكتاب: زبدة الفول السوداني وقضبان الهلام
طهي الكتاب: قد تكون زبدة الفول السوداني وألواح الهلام مجرد بهار تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 11 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 472 سعرة حرارية. هذه الوصفة النباتية تخدم 15 وتكاليف 69 سنتا لكل وجبة. قدم الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 129 يقولون إنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة والسكر المحبب والسكر البني القوي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. حاول زبدة الفول السوداني وقضبان الشوفان الجيلي, زبدة الفول السوداني وقضبان الهلام، و زبدة الفول السوداني وقضبان الهلام لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لعمل عجينة المعجنات الحلوة: زبدة جوانب وأسفل وعاء زجاجي أو معدني فاتح اللون 9 في 13 بوصة. تبطن الجزء السفلي بورقة من ورق البرشمان ، وزبدة الرق.
المكونات سوف تحتاج
عجينة المعجناتعجينة المعجنات
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
ضعي السكر والدقيق والملح في محضر الطعام واخلطيهم حتى يمتزجوا.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
نضيف الزبدة ونخفق حتى تصبح رملية (حوالي 6 إلى 10 نبضات سريعة). في وعاء صغير ، اخفقي البيض واسكبيه في محضر الطعام. نبض فقط حتى يبدأ العجين لعقد معا. تشكيل العجين في قرص ، والتفاف عليه بإحكام في البلاستيك ، وبردت لمدة 1 ساعة على الأقل أو بين عشية وضحاها. 
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
غبار سطح العمل مع رش الدقيق. باستخدام دبوس المتداول ، لفة العجين في مستطيل أكبر قليلا من 9 من 13 بوصة (حجم المقلاة) وحوالي ¼ بوصة سميكة. (قد تكون العجينة لزجة. تأكد من تشغيله بسكين مقعد أو ملعقة تعويض حسب الحاجة والحفاظ على سطح العمل مطحون. يجد بعض الناس أنه من الأسهل لف العجين بين طبقتين من ورق البرشمان. هذا يمكن أن يجعل من السهل نقل وتكون أقل قليلا فوضوي.)  
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
مكشطة العجينمكشطة العجين
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
قم بتوجيه العجين برفق إلى المقلاة واضغط عليه برفق-دون سحب-في القاع ؛ ليس من الضروري رفع العجين على جانبي المقلاة ، فقط لتغطية قاع المقلاة بالكامل. تقليم أي فائض.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
ضع المقلاة في الفريزر لمدة 30 دقيقة. 
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت. 
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
أخرج المقلاة من الفريزر ، واصطفها بورق الألمنيوم ، واملأها بثلاثة أرباع كاملة بأوزان الفطيرة أو الفاصوليا المجففة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
اخبزيها لمدة 15 دقيقة ، ثم أخرجي ورق القصدير والأوزان واخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى ، أو حتى تصبح القشرة بنية اللون.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
10
انقل المقلاة إلى رف سلكي لتبرد. 
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
خفض درجة حرارة الفرن إلى 325 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
12
لعمل حشوة زبدة الفول السوداني: في وعاء الخلاط الدائم المزود بملحق المضرب ، اخفقي الزبدة حتى تصبح ناعمة تماما.
المكونات سوف تحتاج
ألوان طعام هلامية باللون الأحمر والأخضر والأصفر والأزرقألوان طعام هلامية باللون الأحمر والأخضر والأصفر والأزرق
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
13
نضيف زبدة الفول السوداني ونخفق حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
ألوان طعام هلامية باللون الأحمر والأخضر والأصفر والأزرقألوان طعام هلامية باللون الأحمر والأخضر والأصفر والأزرق
14
يضاف سكر الحلويات والفانيليا ويخفق حتى يصبح ناعما. اكشط جوانب الوعاء واضرب مرة أخرى. اقلب الخليط على القشرة ، وباستخدام ملعقة إزاحة ، انشره في طبقة متساوية. برد طبقة زبدة الفول السوداني بينما تصنع الفتات.
المكونات سوف تحتاج
ألوان طعام هلامية باللون الأحمر والأخضر والأصفر والأزرقألوان طعام هلامية باللون الأحمر والأخضر والأصفر والأزرق
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
15
لتحضير طبقة الفتات: في وعاء كبير ، اخفقي الدقيق والبيكنج بودر والملح وصودا الخبز والقرفة معا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
16
أضف السكر البني واستخدم يديك لفركه حتى يصبح الخليط متجانسا في اللون. ضجة في الشوفان. 
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفةأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
17
ضع المزيج الجاف في وعاء الخلاط الدائم المزود بملحق المضرب.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
18
نضيف الزبدة ونخفق على سرعة منخفضة حتى تتشكل فتات فضفاضة. 
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1
انشر الجيلي في طبقة متساوية فوق حشوة زبدة الفول السوداني.
المكونات سوف تحتاج
ألوان طعام هلامية باللون الأحمر والأخضر والأصفر والأزرقألوان طعام هلامية باللون الأحمر والأخضر والأصفر والأزرق
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
2
يرش على الفتات حتى يصبح الهلام غير مرئي.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
3
اخبزي القضبان لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، مع تدوير المقلاة في منتصف الطريق ، أو حتى يصبح الجزء العلوي بنيا. 
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
انقلي المقلاة إلى رف سلكي لتبرد تماما ، ثم قطعي القضبان وقدميها.ملاحظة: يمكن تخزين القضبان في الثلاجة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 2 أيام. 
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري

المكونات

1الخضروات (مثل السبانخ)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة0الخضروات (مثل السبانخ)1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة بحزم السكر البني الداكنمعبأة بحزم السكر البني الداكن0الخضروات (مثل السبانخ)آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسكر الحلوياتسكر الحلويات1tblsp. خل النبيذ الاحمر(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض591 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكوام أكواب جيلي أو معلبات ذات نوعية جيدةأكوام أكواب جيلي أو معلبات ذات نوعية جيدة1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالشوفان الملفوفالشوفان الملفوف0الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبدة الفول السوداني السلس أو 1 كوب زبدة الفول السوداني السلس و 1 كوب زبدة الفول السوداني مكتنزةزبدة الفول السوداني السلس أو 1 كوب زبدة الفول السوداني السلس و 1 كوب زبدة الفول السوداني مكتنزة6القشرة: فتات بسكويت غراهام(3/4 عصا) زبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة(3/4 عصا) زبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة1الخضروات (مثل السبانخ)خلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية