صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص15
نقاط الصحة4
مجلة

طهي الكتاب: زبدة الفول السوداني وقضبان الهلام

طهي الكتاب: زبدة الفول السوداني وقضبان الهلام
طهي الكتاب: قد تكون زبدة الفول السوداني وألواح الهلام مجرد بهار تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 11 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 472 سعرة حرارية. هذه الوصفة النباتية تخدم 15 وتكاليف 69 سنتا لكل وجبة. قدم الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 129 يقولون إنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة والسكر المحبب والسكر البني القوي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. حاول زبدة الفول السوداني وقضبان الشوفان الجيلي, زبدة الفول السوداني وقضبان الهلام، و زبدة الفول السوداني وقضبان الهلام لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لعمل عجينة المعجنات الحلوة: زبدة جوانب وأسفل وعاء زجاجي أو معدني فاتح اللون 9 في 13 بوصة. تبطن الجزء السفلي بورقة من ورق البرشمان ، وزبدة الرق.
المكونات سوف تحتاج
عجينة المعجناتعجينة المعجنات
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
ضعي السكر والدقيق والملح في محضر الطعام واخلطيهم حتى يمتزجوا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
3
نضيف الزبدة ونخفق حتى تصبح رملية (حوالي 6 إلى 10 نبضات سريعة). في وعاء صغير ، اخفقي البيض واسكبيه في محضر الطعام. نبض فقط حتى يبدأ العجين لعقد معا. تشكيل العجين في قرص ، والتفاف عليه بإحكام في البلاستيك ، وبردت لمدة 1 ساعة على الأقل أو بين عشية وضحاها. 
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
غبار سطح العمل مع رش الدقيق. باستخدام دبوس المتداول ، لفة العجين في مستطيل أكبر قليلا من 9 من 13 بوصة (حجم المقلاة) وحوالي ¼ بوصة سميكة. (قد تكون العجينة لزجة. تأكد من تشغيله بسكين مقعد أو ملعقة تعويض حسب الحاجة والحفاظ على سطح العمل مطحون. يجد بعض الناس أنه من الأسهل لف العجين بين طبقتين من ورق البرشمان. هذا يمكن أن يجعل من السهل نقل وتكون أقل قليلا فوضوي.)  
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
مكشطة العجينمكشطة العجين
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
قم بتوجيه العجين برفق إلى المقلاة واضغط عليه برفق-دون سحب-في القاع ؛ ليس من الضروري رفع العجين على جانبي المقلاة ، فقط لتغطية قاع المقلاة بالكامل. تقليم أي فائض.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
ضع المقلاة في الفريزر لمدة 30 دقيقة. 
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت. 
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
8
أخرج المقلاة من الفريزر ، واصطفها بورق الألمنيوم ، واملأها بثلاثة أرباع كاملة بأوزان الفطيرة أو الفاصوليا المجففة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
اخبزيها لمدة 15 دقيقة ، ثم أخرجي ورق القصدير والأوزان واخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى ، أو حتى تصبح القشرة بنية اللون.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
10
انقل المقلاة إلى رف سلكي لتبرد. 
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
11
خفض درجة حرارة الفرن إلى 325 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
12
لعمل حشوة زبدة الفول السوداني: في وعاء الخلاط الدائم المزود بملحق المضرب ، اخفقي الزبدة حتى تصبح ناعمة تماما.
المكونات سوف تحتاج
12 أونصة من الشوكولاتة الداكنة أو شبه الحلوة، مفرومة خشنًا12 أونصة من الشوكولاتة الداكنة أو شبه الحلوة، مفرومة خشنًا
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
13
نضيف زبدة الفول السوداني ونخفق حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
12 أونصة من الشوكولاتة الداكنة أو شبه الحلوة، مفرومة خشنًا12 أونصة من الشوكولاتة الداكنة أو شبه الحلوة، مفرومة خشنًا
14
يضاف سكر الحلويات والفانيليا ويخفق حتى يصبح ناعما. اكشط جوانب الوعاء واضرب مرة أخرى. اقلب الخليط على القشرة ، وباستخدام ملعقة إزاحة ، انشره في طبقة متساوية. برد طبقة زبدة الفول السوداني بينما تصنع الفتات.
المكونات سوف تحتاج
12 أونصة من الشوكولاتة الداكنة أو شبه الحلوة، مفرومة خشنًا12 أونصة من الشوكولاتة الداكنة أو شبه الحلوة، مفرومة خشنًا
رشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختياريةرشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختيارية
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
15
لتحضير طبقة الفتات: في وعاء كبير ، اخفقي الدقيق والبيكنج بودر والملح وصودا الخبز والقرفة معا.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
16
أضف السكر البني واستخدم يديك لفركه حتى يصبح الخليط متجانسا في اللون. ضجة في الشوفان. 
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفةأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
17
ضع المزيج الجاف في وعاء الخلاط الدائم المزود بملحق المضرب.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
18
نضيف الزبدة ونخفق على سرعة منخفضة حتى تتشكل فتات فضفاضة. 
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
1
انشر الجيلي في طبقة متساوية فوق حشوة زبدة الفول السوداني.
المكونات سوف تحتاج
12 أونصة من الشوكولاتة الداكنة أو شبه الحلوة، مفرومة خشنًا12 أونصة من الشوكولاتة الداكنة أو شبه الحلوة، مفرومة خشنًا
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
2
يرش على الفتات حتى يصبح الهلام غير مرئي.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
3
اخبزي القضبان لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، مع تدوير المقلاة في منتصف الطريق ، أو حتى يصبح الجزء العلوي بنيا. 
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
انقلي المقلاة إلى رف سلكي لتبرد تماما ، ثم قطعي القضبان وقدميها.ملاحظة: يمكن تخزين القضبان في الثلاجة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 2 أيام. 
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر0قطع حلوى التوفي من هيث بارالبازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة بحزم السكر البني الداكنمعبأة بحزم السكر البني الداكن0قطع حلوى التوفي من هيث بارآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسكر الحلوياتسكر الحلويات1tblsp. خل النبيذ الاحمرعبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض591 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكوام أكواب جيلي أو معلبات ذات نوعية جيدةأكوام أكواب جيلي أو معلبات ذات نوعية جيدة1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالشوفان الملفوفالشوفان الملفوف0قطع حلوى التوفي من هيث بارالملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبدة الفول السوداني السلس أو 1 كوب زبدة الفول السوداني السلس و 1 كوب زبدة الفول السوداني مكتنزةزبدة الفول السوداني السلس أو 1 كوب زبدة الفول السوداني السلس و 1 كوب زبدة الفول السوداني مكتنزة63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة(3/4 عصا) زبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة(3/4 عصا) زبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة1قطع حلوى التوفي من هيث بارخلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية