صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

طهي الكتاب: خدود لحم بقري مطهو ببطء مع هريس القرع بالجوز

طهي الكتاب: خدود لحم بقري مطهو ببطء مع هريس القرع بالجوز
بحاجة الى طبق جانبي نباتي? طبخ الكتاب: الرمان-يمكن أن تكون خدود اللحم البقري المطهو ببطء مع هريس القرع وصفة رائعة لتجربتها. ل Serving 2.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 488 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 23 جرام دهون كل. إذا كان لديك ملح وفلفل وقرع الجوز والجزر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة. حاول طهي الكتاب: الاسكالوب مع البازلاء لحم الخنزير ولحم الخنزير, 2طرق 2في المئة: بيتزا الجوز الاسكواش وكريمة الجوز الاسكواش هريس مع الاسكالوب ولحم الخنزير المقدد، و طهي الكتاب: ريحان البطاطس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بات لحم البقر قطع الخد الجافة. يتبل بالملح والفلفل من جميع الجوانب وينثر في طبقة خفيفة من الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2
سخني الزيت في قدر كبير آمن للفرن أو فرن هولندي على نار عالية حتى يبدأ الزيت في الظهور. تخلص من الدقيق الزائد وضع خدود اللحم البقري في طبقة واحدة في قاع المقلاة (تعمل على دفعات إذا لزم الأمر). بني على كل جانب حتى يصبح ذهبيا خفيفا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
إزالة الخدين لحوم البقر مع ملقط وتوضع جانبا في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
سخن الفرن إلى 325 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
5
أضف البصل والجزر والكرفس إلى المقلاة (أضف زيتا إضافيا إذا كان القاع جافا جدا) ، وعرق على نار خفيفة حتى يلين ، حوالي 6 دقائق. يتبل بالملح والفلفل ويكشط أي قطع بنية من قاع المقلاة. أعد خدود اللحم البقري إلى القدر ، وأضف النبيذ وكوب واحد من عصير الرمان. جلب فقط ليغلي ، واثارة. يغطى المزيج وينقل إلى الفرن ليطهو لمدة 3 إلى 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
عصير الرمانعصير الرمان
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
في هذه الأثناء ، قطعي القرع إلى نصفين بالطول واستخرج البذور. النفط بسخاء صينية الخبز ووضع نصفين الاسكواش قطع الجانب إلى أسفل. مشوي لمدة 1 ساعة في حين أن الخدين لحوم البقر هي بريسينغ ، أو حتى قمم لينة لمسة واللحم تحت العطاء من خلال.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
7
السماح لتبرد ، وكشط من اللحم من الجلود مع ملعقة.
8
انقلي المزيج إلى قدر وأضيفي الزبدة والقشدة وقليل من الملح مع التحريك على نار متوسطة. باستخدام خلاط يدوي ، قم بالمعالجة حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
رقائق الفانيليا المصغرةرقائق الفانيليا المصغرة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
9
أعد القدر مع خدود اللحم البقري إلى الموقد.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
10
انقل اللحم البقري إلى طبق منفصل بعناية باستخدام ملعقة مشقوقة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
11
أضف الكوب المتبقي من عصير الرمان وقلل الصلصة إلى النصف تقريبا ، اعتمادا على كمية السائل الموجودة في البداية. رتب خدود اللحم البقري على طبق مع مغرفة من هريس الاسكواش ، وأعلى مع مغرفة أو اثنتين من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
عصير الرمانعصير الرمان
سكين حادهسكين حاده
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
12
يزين ببذور الرمان الطازجة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الرمانبذور الرمان