طهي الكتاب: بطاطس مكتنزة مع الزبيب الذهبي
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? طهي الكتاب: يمكن أن تكون البطاطس المكتنزة مع الزبيب الذهبي وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 176 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 81 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 9 المشجعين. إذا كان لديك زبيب ذهبي وزيت كانولان وفلفل حريف وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة. حاول طهي كتاب مخطط الحفلات: سمك القد مع الزبيب والخوخ, أرز الزعفران مع الزبيب الذهبي والصنوبر: حفل إطلاق كتاب فسيفساء صالح للأكل، و طبخ الكتاب: البطاطس الكاتالونية برافاس لوصفات مماثلة.
تعليمات
تمزج الطماطم مع عصائرها والبصل والكزبرة والثوم والفلفل الحار والزنجبيل في وعاء الخلاط. هريس ، كشط داخل الجرة حسب الحاجة ، لصنع صلصة خضراء ضاربة إلى الحمرة.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
أضيفي بذور الكمون واطهيها حتى تنضج ، واتركي اللون البني المحمر ، ورائحة الجوز ، من 5 إلى 10 ثوان. على الفور إضافة صلصة الطماطم والبصل المهروس. اخفض الحرارة إلى متوسطة واطهيها ، مغطاة جزئيا لاحتواء بعض الرش ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتبخر السائل ويبدأ بعض الزيت في الانفصال عن الصلصة ، من 15 إلى 20 دقيقة.
استنزاف البطاطا وإضافتها. يطهى ، مغطى ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج البطاطس بالشوكة ، من 20 إلى 25 دقيقة.
أضيفي البازلاء واطهيها ، مكشوفة ، حتى يتم تسخينها ، من 2 إلى 3 دقائق.
أعلى الكاري مع الزبيب وخدمتها.