صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص60
نقاط الصحة0
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

طهي الكتاب: الكراميل المملح-الكمأ الشوكولاته حلو ومر

طهي الكتاب: الكراميل المملح-الكمأ الشوكولاته حلو ومر
طبخ الكتاب: الكرمل المملح-قد يكون الكمأ الشوكولاته حلو ومر مجرد هور مازا كنت تبحث عن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 79 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 60 وتكلف 24 سنتا لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 26 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الفانيلان الإضافي ومسحوق الكاكاو والسكر المحبب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول طبخ الكتاب: الكمأ الشوكولاته حلو ومر, طبخ الكتاب: الشوكولاته حلو ومر خمسة التوابل الكعك، و طهي الكتاب: الكراميل المملح وشريحة الجوز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي 8 أونصات من الشوكولاتة المفرومة في وعاء سعة 2 لتر واتركيها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
نقطع الزبدة إلى قطع صغيرة ونضعها في قدر 2 لتر مع السكر. يطهى على نار متوسطة مع التحريك بملعقة مقاومة للحرارة حتى يذوب السكر والزبدة. ارفع الحرارة إلى متوسطة عالية واطهيها حتى يتحول لون الخليط إلى اللون الكهرماني ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
3
في نفس الوقت ، يغلى الكريم في قدر سعة 1 لتر على نار متوسطة. قلب الكريمة في خليط الزبدة حتى تصبح ناعمة تماما. كن حذرا لأن الكريم سوف ينفجر وقد يتناثر عند إضافته.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
4
يرفع القدر عن النار ويقلب في الفانيليا و 1 1/2 ملعقة صغيرة من الملح حتى يمتزج جيدا. اسكب الكراميل على الفور فوق الشوكولاتة في الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
اتركه لمدة 15 إلى 30 ثانية ، ثم حركه معا حتى يصبح ناعما. تغطية وعاء مع غلاف بلاستيكي وبارد لدرجة حرارة الغرفة. البرد حتى سميكة ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
للكمأ: خط 2 ورقة الخبز مع ورقة مشمع أو شهادة جامعية. استخدم مغرفة آيس كريم مستديرة مقاس 1 بوصة لإخراج الكمأ ووضعها على صينية خبز. البرد كشف لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم بنكهة النعناع، طريآيس كريم بنكهة النعناع، طري
الكمأالكمأ
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون
4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
7
غبار يديك بمسحوق الكاكاو ولف الكمأ إلى كرات.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
الكمأالكمأ
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
8
تذوب 7 أونصات من الشوكولاتة في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة على نار خفيفة مع التحريك بشكل متكرر. أو قم بإذابة الشوكولاتة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف على طاقة منخفضة لمدة 30 ثانية. يقلب بعد كل انفجار للتأكد من أن الشوكولاتة تذوب بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
9
قم بإزالة المقلاة العلوية للغلاية المزدوجة ، في حالة استخدامها ، وامسحها حتى تجف.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
10
أضف ما تبقى من 3 أونصات من الشوكولاتة على 3 مراحل مع التحريك حتى تذوب تماما. هذا يزعج الشوكولاتة حتى لا تحتوي على أي خطوط.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
11
احتفظ بالشوكولاتة دافئة فوق قدر من الماء أكثر دفئا بمقدار 2 درجة من الشوكولاتة. خط ورقة الخبز مع ورقة مشمع أو شهادة جامعية.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
12
ضع الكمأة في الشوكولاتة المذابة وقم بتغطيتها بالكامل. استخدم قحافة الكمأة أو شوكة بلاستيكية مع كسر الأسنانين الوسطى لرفع الكمأة من الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
13
اترك الشوكولاتة الزائدة تتساقط ، ثم ضع الكمأة على صينية الخبز المبطنة النظيفة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
14
بعد غمس 5 كمأ في المرة الواحدة ، رشي بضع حبات من الملح المتبقي فوق كل منها.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
15
اترك الكمأ في درجة حرارة الغرفة أو ضعه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكمأالكمأ
16
قدمي الكمأ في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
الكمأالكمأ
17
ملاحظة على تخزين الكمأ: تخزين الكمأ بين طبقات من الورق مشمع في وعاء محكم في الثلاجة تصل إلى 1 شهر. لتجميد ما يصل إلى 2 أشهر ، التفاف الحاوية بإحكام في عدة طبقات من غلاف بلاستيكي ورقائق الألومنيوم. استخدم قطعة كبيرة من الشريط اللاصق وعلامة لا تمحى لتسمية المحتويات. إذا تم تجميدها ، قم بإذابة الكمأ طوال الليل في الثلاجة واتركه في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
الكمأالكمأ
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم