صعوبةمتوسط
جاهز20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة11
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

طماطم

طماطم
قد تكون الطماطم هي الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. مقابل 1.27 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 7٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 73 سعرة حرارية و 4 جرام من البروتين و 5 جرام من الدهون . هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة . إذا كان لديك الثوم المعمر والملح والبارميزان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. قام شخص واحد بصنع هذه الوصفة وسيقوم بصنعها مرة أخرى. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا بدائيًا وخاليًا من الغلوتين . تقدمه لك Foodnetwork. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular بنسبة 53٪ . هذه الدرجة قوية. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا الباذنجان المشوي وأكوام الطماطم الموروثة مع صلصة الريحان والطماطم ، ووصفة صلصة الطماطم ، وحساء الطماطم المجففة والريحان في ألويت .

تعليمات

1
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
2
لتحضير صلصة الخل: في وعاء متوسط الحجم، امزجي عصير الليمون والبصل والثوم. أضيفي زيت الزيتون ببطء لتكوين مستحلب.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المستحلباتالمستحلبات
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
3
أضيفي الأعشاب المفرومة، وأضيفي الطماطم المقطعة إلى خليط السكر وسكر الفانيليا واخلطي جيدًا، ثم تبلي الخليط بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
4
للتجميع: في طبق دائري، رتبي شرائح الطماطم في دوائر متحدة المركز، مع وضع الشرائح فوق بعضها البعض قليلاً وتناوب الألوان إذا كنت تستخدمين الطماطم الحمراء والصفراء. تبليها بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الطماطم الصفراءالطماطم الصفراء
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
5
ضعي الطماطم من الصلصة فوق الطماطم المقطعة، واتركي بعض الصلصة في الوعاء. اخلطي الجرجير في الوعاء مع الصلصة المتبقية. تبلي بالملح والفلفل. رصي الجرجير في منتصف الطبق. باستخدام مقشرة الخضار، وزعي شرائح رقيقة من جبن البارميزان فوق الطماطم والجرجير. مرري الفلفل الأسود المطحون الطازج.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
صلصة الخلصلصة الخل
6
يقدم في درجة حرارة الغرفة.

المكونات

120فلفل هابينروأوقية (حول جرجير الطفل الطازجأوقية (حول جرجير الطفل الطازج1الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة3القشرة: فتات بسكويت غراهامأوراق الريحان الطازجة المفرومة ناعماأوراق الريحان الطازجة المفرومة ناعما1جبنة بارميزان مبشورةالثوم المعمر الطازج المفروم ناعماالثوم المعمر الطازج المفروم ناعما1جبنة بارميزان مبشورةأوراق الطرخون الطازجة المفرومة ناعماأوراق الطرخون الطازجة المفرومة ناعما1أوريو محشو مزدوجصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون2القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1081 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1جبنة بارميزان مبشورةأوراق الأوريجانو الطازجة المفرومة ناعماأوراق الأوريجانو الطازجة المفرومة ناعما57فلفل هابينروالبارميزانالبارميزان1جبنة بارميزان مبشورةأوراق البقدونس الإيطالية الطازجة المفرومة ناعماأوراق البقدونس الإيطالية الطازجة المفرومة ناعما1أوريو محشو مزدوجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج8عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج2القشرة: فتات بسكويت غراهامالكراث المفرومالكراث المفروم278فلفل هابينروطماطم حمراء و / أو صفراء ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة (حوالي 2 إلى 3 طماطم)طماطم حمراء و / أو صفراء ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة (حوالي 2 إلى 3 طماطم)142فلفل هابينرو100 طماطم حلوة ، مقطعة ½ ، 1 كوب100 طماطم حلوة ، مقطعة ½ ، 1 كوب10لارجيسطماطم حمراء و/أو صفراء ، حوالي 8 أونصات لكل منها ، مقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم حمراء و/أو صفراء ، حوالي 8 أونصات لكل منها ، مقطعة إلى شرائح رفيعة