طقطقة لحم الخنزير مع الصلصا الخضراء (تشيتشارونيس أون الصلصا الأخضر)
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات الطبق الرئيسي, حتى تعطي طقطقة لحم الخنزير مع الصلصا الخضراء (تشيتشارونيس أون الصلصا الأخضر) محاولة. حصة واحدة تحتوي على 711 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 3. ل Serving 3.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 28 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام المكسيكي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. مزيج من البصل والثوم وأوراق الكزبرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 65%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل التاكو مع لحم الخنزير في صلصة خضراء (التاكو دي سيردو أون السالسا الأخضر), صلصة توماتيلو محمصة فيردي & صلصة فيردي جواكامولي، و الأخضر الزيتون الصلصا الأخضر.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
في قدر كبير ثقيل ، ضعي الطماطم والثوم والبصل و 3 أكواب من الماء على نار متوسطة عالية. يغلى المزيج ويطهى لمدة 15 دقيقة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الخضار المسلوقة إلى الخلاط مع أوراق الكزبرة و 1 ملعقة صغيرة ملح. اترك الخليط ليبرد قبل المزج حتى يصبح ناعما. (احتفظ بسائل الطهي في حال احتجت إليه لتخفيف الصلصة لاحقا.)
سخني الزيت في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة.
يضاف صلصة توماتيلو ويطهى حتى ينخفض قليلا ويكثف ، حوالي 20 دقيقة. يتبل 1/2 ملعقة صغيرة من السكر إذا كانت الطماطم لاذعة جدا. يتبل ببعض الملح الإضافي إذا لزم الأمر.
يضاف التكسير ويقلب حتى يصبح طريا ، حوالي 3 دقائق.
انقلي المزيج إلى وعاء التقديم ورشي الكزبرة المفرومة وقدميه مع تورتيلا الذرة الدافئة.
ملاحظة كوك: تباع طقطقة لحم الخنزير (الشيشارون) في كل سوق من أصل إسباني وبعض محلات السوبر ماركت العادية. في الواقع ، يمكنك العثور عليها في معظم محطات الوقود ولكنها تباع تقريبا كما تباع رقائق البطاطس ؛ في كيس صغير كوجبة خفيفة. المشكلة مع تلك هي أنها أكثر من محنك ومعبأة مع المواد الحافظة التي لن تسمح لهم تليين بشكل صحيح.