صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة12
مجلة

طقطقة لحم الخنزير مع الصلصا الخضراء (تشيتشارونيس أون الصلصا الأخضر)

طقطقة لحم الخنزير مع الصلصا الخضراء (تشيتشارونيس أون الصلصا الأخضر)
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات الطبق الرئيسي, حتى تعطي طقطقة لحم الخنزير مع الصلصا الخضراء (تشيتشارونيس أون الصلصا الأخضر) محاولة. حصة واحدة تحتوي على 711 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 3. ل Serving 3.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 28 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام المكسيكي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. مزيج من البصل والثوم وأوراق الكزبرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 65%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل التاكو مع لحم الخنزير في صلصة خضراء (التاكو دي سيردو أون السالسا الأخضر), صلصة توماتيلو محمصة فيردي & صلصة فيردي جواكامولي، و الأخضر الزيتون الصلصا الأخضر.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في قدر كبير ثقيل ، ضعي الطماطم والثوم والبصل و 3 أكواب من الماء على نار متوسطة عالية. يغلى المزيج ويطهى لمدة 15 دقيقة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الخضار المسلوقة إلى الخلاط مع أوراق الكزبرة و 1 ملعقة صغيرة ملح. اترك الخليط ليبرد قبل المزج حتى يصبح ناعما. (احتفظ بسائل الطهي في حال احتجت إليه لتخفيف الصلصة لاحقا.)
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
توماتيلوستوماتيلوس
الخضرواتالخضروات
الثومالثوم
البصلالبصل
صلصةصلصة
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
صلصة عمومصلصة عموم
خلاطخلاط
3
سخني الزيت في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
4
يضاف صلصة توماتيلو ويطهى حتى ينخفض قليلا ويكثف ، حوالي 20 دقيقة. يتبل 1/2 ملعقة صغيرة من السكر إذا كانت الطماطم لاذعة جدا. يتبل ببعض الملح الإضافي إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
الصلصا الأخضرالصلصا الأخضر
توماتيلوستوماتيلوس
السكرالسكر
الملحالملح
5
يضاف التكسير ويقلب حتى يصبح طريا ، حوالي 3 دقائق.
6
انقلي المزيج إلى وعاء التقديم ورشي الكزبرة المفرومة وقدميه مع تورتيلا الذرة الدافئة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة
سيلانتروسيلانترو
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
ملاحظة كوك: تباع طقطقة لحم الخنزير (الشيشارون) في كل سوق من أصل إسباني وبعض محلات السوبر ماركت العادية. في الواقع ، يمكنك العثور عليها في معظم محطات الوقود ولكنها تباع تقريبا كما تباع رقائق البطاطس ؛ في كيس صغير كوجبة خفيفة. المشكلة مع تلك هي أنها أكثر من محنك ومعبأة مع المواد الحافظة التي لن تسمح لهم تليين بشكل صحيح.
المكونات سوف تحتاج
قشور لحم الخنزيرقشور لحم الخنزير
رقائق البطاطسرقائق البطاطس
لحم الخنزيرلحم الخنزير

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. قمة الرماية يلاميت وادي بينوت نوير مع 4.9 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 40 دولار لكل زجاجة.
قمة الرماية وادي ويلاميت بينوت نوير
قمة الرماية وادي ويلاميت بينوت نوير
عطري بشدة, يمزج هذا النبيذ بجرأة زوجا من التسميات الفرعية الفريدة لوادي ويلاميت تحت فلين واحد. يتم الشعور بوجودها على الفور في شكل رائحة تحركها العطور وتخترق الشمر والتوت واليانسون المجفف. على الحنك ، بينوت نوير هو ثابت وحية،مع وفرة من الملاحظات التوت البري والتوت البري.دمج أناقة تلال دندي, العضلات الخام لتلال إيولا-أميتي, والطبيعة ذات الثمار الداكنة لكرم الشيا, يجسد هذا النبيذ روح الوادي. مع العفص شركة قليلا وسطوع الكامنة ، بل هو كامل ومتوازن ، وجدارة صراحة بينوت نوير. يحتفل خمر 2018 الرائع بالتوازن والملمس واللون المكثف ، ويعبر هذا النبيذ بدقة عن كل ما سبق.