صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة79
مجلة

طبق يوناني

طبق يوناني
طبق اليونانية قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 41 جرام بروتين, 64 جرام دهون، وما مجموعه 1047 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 6.21 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 5 مراوح. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة تاباسكو وجوزة الطيب وفطيرة السبانخ وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل الحمص هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الحمص كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. حاول طبق غمس يوناني , طبق بوبو، و طبق تاباس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
رتب المواد الغذائية بشكل زخرفي على طبق وقدمها.
3
سخن الفرن إلى 375 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
4
في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ، اقلي البصل بزيت الزيتون حتى يصبح شفافا وبنيا قليلا ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
يضاف الملح والفلفل ويترك ليبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
6
اعصر وتخلص من أكبر قدر ممكن من السائل من السبانخ.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
7
ضعي السبانخ في وعاء ثم اخلطي البصل والبيض وجوزة الطيب وجبن البارميزان وفتات الخبز والفيتا والبينولي برفق.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
8
زبدة فرن, نونستيك, مقلاة مقلي مقاس 8 بوصات وقم بتثبيتها 6 صفائح مكدسة من عجينة فيلو, تفريش كل منها بالزبدة المذابة وترك الحواف معلقة فوق المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
صب خليط السبانخ في منتصف فيلو وأضعاف بدقة حواف أعلى وفوق الجزء العلوي لختم في ملء.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
10
ادهني الجزء العلوي جيدا بالزبدة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
11
خبز لمدة 1 ساعة ، حتى الجزء العلوي هو البني الذهبي ويتم تعيين ملء.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
12
إزالة من الفرن والسماح لتبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
13
قدميها في درجة حرارة الغرفة.
14
ضع جميع المكونات في وعاء محضر الطعام المزود بشفرة فولاذية وقم بمعالجتها حتى يهرس الحمص بشكل خشن. تذوق التوابل وتقدم مبردة أو في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي

المكونات

2الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحمص معلب ، مصفى ، سائل محجوزحمص معلب ، مصفى ، سائل محجوز2القشرة: فتات بسكويت غراهامالماء أو السائل من الحمصالماء أو السائل من الحمص3القشرة: فتات بسكويت غراهامفتات الخبز الجاف العاديفتات الخبز الجاف العادي6اكسترا لارجيسالبيض ، للضربالبيض ، للضرب227فلفل هابينروفيتا جيدة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصةفيتا جيدة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة6الروبيان والأوردةشرائح فيتا ، ممزوجة بزيت الزيتونشرائح فيتا ، ممزوجة بزيت الزيتون850فلفل هابينروحزم المجمدة السبانخ المفروم ، ديفروستيدحزم المجمدة السبانخ المفروم ، ديفروستيد4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1تركعنب محشي بالأرزعنب محشي بالأرز6الروبيان والأوردةالزيتون اليونانيالزيتون اليوناني6الروبيان والأوردةالحمص (انظر الوصفة) مع زيت الزيتون ومغطاة بالصنوبر المحمصالحمص (انظر الوصفة) مع زيت الزيتون ومغطاة بالصنوبر المحمص2الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها6القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير الليمون الطازج (2 ليمون)عصير الليمون الطازج (2 ليمون)2الخضروات (مثل السبانخ)جوزة الطيب المبشورجوزة الطيب المبشور2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت زيتون جيدزيت زيتون جيد1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة بارميزان مبشورة طازجةجبنة بارميزان مبشورة طازجة6أوراقفيلو العجين ، ديفروستيدفيلو العجين ، ديفروستيد1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبينولي (الصنوبر)بينولي (الصنوبر)6الروبيان والأوردةخبز بيتا ، مقطع إلى مثلثاتخبز بيتا ، مقطع إلى مثلثات113فلفل هابينروالزبدة المملحة ، ذابالزبدة المملحة ، ذاب6الروبيان والأوردةشرائح فطيرة السبانخ ، مقطعة إلى شرائح (انظر الوصفة)شرائح فطيرة السبانخ ، مقطعة إلى شرائح (انظر الوصفة)8شرطاتصلصة تاباسكوصلصة تاباسكو791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالطحينة (معجون السمسم)الطحينة (معجون السمسم)6الروبيان والأوردةشرائح الطماطمشرائح الطماطم6الروبيان والأوردةطماطم كاملةطماطم كاملة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأصفر المفروم (2 بصل)البصل الأصفر المفروم (2 بصل)