صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة17
مجلة

طبق مكسيكي برجر

طبق مكسيكي برجر
المكسيكي طبق برغر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 405 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الكمون المطحون ومخلل الطماطم والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الخبز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القهوة خبز الموز كحلوى. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 53%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل طبق العيد المكسيكي, طبق سلطة مكسيكي، و مكسيكي سيميتا برجر.

تعليمات

1
باستخدام سكين طويل مسنن ، قطع الخبز إلى نصفين أفقيا.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
2
وزعي الزبدة بالتساوي على الجوانب المقطوعة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
3
في وعاء كبير ، اخفقي البيض حتى يمتزج ، ثم أضيفي اللحم البقري والبصل وفتات الخبز وصلصة التاكو ومسحوق الفلفل الحار والكمن والثوم والأوريغانو واخلطيهم جيدا. خط ورقة الخبز 12 من 15 بوصة مع ورقة مشمع. اكشط خليط اللحم على الورق واتركه في جولة بعرض 12 بوصة (أو 1 بوصة. أوسع من الخبز).
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
صلصة تاكوصلصة تاكو
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
تحضير الشواء للحرارة المباشرة.
5
في حالة استخدام قوالب الفحم ، قم بتغطية صفيحة النار بطبقة واحدة صلبة من الفحم المشتعل ؛ دعهم يحترقون إلى الحرارة المطلوبة. تعيين شواء في مكان وقياس الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
في حالة استخدام موقد غاز ، قم بتحويل جميع الشعلات إلى غطاء مرتفع وأغلق لمدة 10 دقائق. اضبط الشعلات على الحرارة المطلوبة. تعيين شواء في مكان وقياس الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
7
عندما شواء ساخن (يمكنك عقد يدك على مستوى شواء 2-3 ثوان) ، وضع اللحوم على الشواء: عقد طرفي ورقة الخبز ، عكس باتي على شواء. سحب ورقة مشمع قبالة باتي وتجاهل.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
8
طهي باتي حتى احمر على القاع ، حوالي 7 دقائق. للدوران ، استخدم 2 ورقة خبز بدون شفة ، واحدة كدافع للانزلاق باتي على الورقة الثانية. عندما تكون باتي على صينية الخبز ، اقلب الورقة الأولى عليها. عقد ورقة الخبز معا ، تسليم ، وحرك باتي ، الجانب البني حتى ، مرة أخرى على شواء. استمر في الطهي حتى ينضج جيدا (لم يعد لونه ورديا في المنتصف ، مقطوعا للاختبار) ، من 7 إلى 9 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
9
يرش الجبن على البرجر لآخر 3 إلى 4 دقائق من الطهي.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
10
خلال الدقائق القليلة الماضية ، يطبخ اللحم ، إذا كان هناك مساحة ، ضع الخبز ، وقطع الجانب لأسفل ، على الشواية للخبز المحمص. إذا لم يكن هناك مساحة كافية ، نخب الخبز بعد إزالة باتي. حرك صينية خبز تحت اللحم ، ثم حرك اللحم على النصف السفلي من الخبز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
11
نقطع النصف العلوي من الخبز إلى 8 أسافين. ترتيب أسافين الخبز على برغر.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
12
قطع برغر والجزء السفلي من الخبز إلى أسافين.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
13
أعلى برغر مع حبوبا ومخلل الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
توماتيلوستوماتيلوس
نقانق مشويةنقانق مشوية

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق-هي خيارات كبيرة للمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو نهر ديلوتش الروسي بينوت نوير. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 14 دولار.
نهر ديلوتش الروسي بينوت نوير
نهر ديلوتش الروسي بينوت نوير
لون أحمر ياقوتي جميل في الزجاج ، يفتح نهر بينوت نوير الروسي 2018 برائحة الفاكهة الحمراء الزاهية من الفراولة والكرز. يتم تلبية نكهات التوت والراوند والبرقوق الداكن بلمسة من التوابل والحموضة الساطعة. هذا هو النبيذ متوسطة الجسم مع العفص المعتدلة والانتهاء العالقة وشهية