صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة

طبخ الكتاب: شرائح لحم الخنزير ويسكي تينيسي

طبخ الكتاب: شرائح لحم الخنزير ويسكي تينيسي
وصفة طبخ الكتاب: يمكن أن ترضي شرائح لحم الخنزير ويسكي تينيسي شغفك الجنوبي 45 دقيقة. ل Serving 2.82 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 365 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة محبوبة من قبل 13 من عشاق الطعام والطهاة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف إلى حد ما. توجه إلى المتجر والتقاط عصير التفاح ، جاك دانييلز تينيسي ويسكي ، فانيلان استخراج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل ويسكي هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع غينيس, ويسكي & الكعك كريم الأيرلندية كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة جيدة. حاول طهي الكتاب: قطع لحم الخنزير المخنوقة, طهي الكتاب: شرائح لحم الخنزير مع الكراث، و طهي الكتاب: بودنغ خبز الراوند مع صلصة الويسكي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي الويسكي أو البوربون وعصير التفاح والسكر البني والخردل والحريف والفانيليا و 2 ملعقة صغيرة من الخل معا في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
رشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختياريةرشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختيارية
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ويسكيويسكي
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقبملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقب
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
انقل 1/4 كوب من خليط الويسكي إلى كيس بلاستيكي بسحاب بحجم جالون ، وأضف شرائح لحم الخنزير ، واضغط على الهواء خارج الكيس ، وختمه. اقلب الكيس لتغليف القطع بالتتبيلة وضعها في الثلاجة لمدة 1 إلى 2 ساعة. احتفظ بخليط الويسكي المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
ويسكيويسكي
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
3
أخرج القطع من الكيس ، واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية ، وتخلص من التتبيلة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية حتى تبدأ في التدخين. الموسم القطع مع الملح والفلفل ويطهى حتى احمر جيدا على كلا الجانبين ونظرة خاطفة إلى سمكا جزء من ختم باستخدام سكين التقشير يكشف اللحوم لا يزال الوردي 1/4 بوصة من السطح, 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
5
انقل القطع إلى طبق وقم بتغطيتها بإحكام بورق الألمنيوم.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
6
يضاف خليط الويسكي المحجوز إلى المقلاة ويغلى المزيج مع كشط أي قطع بنية بملعقة خشبية. يطهى حتى يتحول إلى طبقة زجاجية سميكة ، من 3 إلى 5 دقائق. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، وعقد على القطع ، تلميح لوحة لإضافة أي العصائر المتراكمة مرة أخرى إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
ويسكيويسكي
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
إضافة المتبقية 2 ملعقة شاي الخل ، خفقت في الزبدة ، ويترك على نار خفيفة الصقيل حتى سميكة ولزجة ، 2-3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
8
ارفعي المقلاة عن النار.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
أعد القطع إلى المقلاة واتركها ترتاح في المقلاة حتى تتشبث الصلصة بالشرائح ، وحولها من حين لآخر لتغطي كلا الجانبين ، وتظهر نظرة خاطفة على الجزء السميك من قطعة لحم الخنزير باستخدام سكين الاقتران لحما مطبوخا تماما (145 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية) ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
10
انقلي القطع إلى طبق وضعي الصلصة فوق اللحم بملعقة.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
11
خدمة.

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

ريسلينج, نبيذ فوار, وزينفاندل هي أفضل اختياراتي للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. الملك فروش ريسلينغ أوسليز جميع الطبيعية الألمانية مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
الملك فروش ريسلينغ أوسليز جميع الطبيعية الألمانية
الملك فروش ريسلينغ أوسليز جميع الطبيعية الألمانية