طبخ الكتاب: سلو الساخنة الألمانية
طبخ الكتاب: الألمانية سلطة الكرنب الساخن هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 78 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 193 سعرة حرارية. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. إذا كان لديك ملفوف وبصل وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 78 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول طبخ الكتاب: كلبي مع سلطة الكرنب الكورية, طبخ الكتاب: سندويشات التاكو سمك السلور مع شبوتل سلو، و حار الوردي جوز الهند سلطة الكرنب لوصفات مماثلة.
تعليمات
هش لحم الخنزير المقدد في مقلاة مستقيمة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة.
إزالة وحجز لحم الخنزير المقدد.
إزالة جميع ولكن 2 ملاعق كبيرة من الدهون لحم الخنزير المقدد.
يضاف البصل ورشة ملح ويعرق حتى يصبح شبه شفاف ، من 2 إلى 3 دقائق.
يسكب الخل ويضاف السكر البني ، ويغلى المزيج ، ويقلل الحرارة قليلا ، ويترك على نار خفيفة لمدة 1 إلى 2 دقيقة ، حتى ينخفض ويصبح سميكا قليلا.
أعد المقلاة (وأي أجزاء من الملابس لا تزال متبقية فيها) إلى حرارة متوسطة.
يضاف الكرنب والكراوية ويقلى حتى يصبح دافئا وبنيا قليلا ولكن لا يزال هشا ، من 2 إلى 3 دقائق. عودة لحم الخنزير المقدد وخلع الملابس إلى المقلاة وإرم إلى معطف. يتذوق ويتبل بالملح والفلفل الأسود ويقدم على الفور.