صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة6
مجلة

طبخ الكتاب: الكرز الأسود والتوت كوتشن

طبخ الكتاب: الكرز الأسود والتوت كوتشن
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب طبخ الكتاب: الكرز الأسود والتوت كوتشن. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 280 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون كل. ل 79 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الخميرة النشطة والدقيق والحليب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 37%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول طهي الكتاب: فطيرة الكرز بسيطة, طهي الكتاب: الطماطم الكرز وسلطة التوفو، و طبخ الكتاب: ملفات تعريف الارتباط بالأبيض والأسود لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إعداد عموم: بخفة الشحوم والدقيق 9 س 13 بوصة الخبز عموم.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
2
إثبات الخميرة: سخني الحليب والسكر البني و 10 ملاعق كبيرة من الزبدة برفق في قدر صغير ؛ يجب أن تشعر بالدفء عند اللمس. عندما تذوب الزبدة تقريبا ، أضيفي الخميرة واتركي الخليط يقف. يجب أن تنتج الخميرة فقاعات وتعطي مظهر التوسع ؛ كلاهما علامات على حدوث تخمر كاف للمضي قدما في الوصفة.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1
اخفقي البيض برفق لتفكيكه. قياس الدقيق والملح في وعاء مع الجانبين عالية وخفقت على الجمع.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
يسكب البيض ومزيج الحليب فوق الدقيق ويقلب برفق بملعقة خشبية أو ملعقة مطاطية ، مع الخلط حتى يتم دمج المكونات الرطبة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
3
انشر الخليط في المقلاة المحضرة وغطيه بغلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
4
دع الخليط يرتفع: إذا كنت ترغب في خبز الكوتشن على الفور ، ضع العجين في مكان دافئ (80 F فهرنهايت إلى 90 F فهرنهايت) ؛ سيكون جاهزا في حوالي 1 ساعة. (أحب تشغيل الفرن الخاص بي للتسخين المسبق وترك الكوتشن يرتفع على قمة الموقد.) إذا كنت ستخبز الكوتشن لاحقا ، ضعي العجينة في مكان بارد ، أو ضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 8 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
5
خبز: سخني الفرن إلى 350 دولارا ف. عندما يتضاعف ارتفاع العجين ، وزعي الفاكهة فوقه بالتساوي ، ثم رشي سكر التوربينادو. تذوب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة ورشها فوقها.
المكونات سوف تحتاج
توربينادو السكرتوربينادو السكر
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
6
اخبزي الكوتشن لمدة 30 دقيقة ، ثم قم بتدوير المقلاة وخفض درجة الحرارة إلى 325 دولارا فهرنهايت واخبزيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى. يجب أن يكون الجزء العلوي بنيا ذهبيا ويجب أن تبدأ الكعكة في الابتعاد عن جوانب المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
7
اصنع التزجيج: أثناء خبز الكوتشن ، اصنع التزجيج من اختيارك عن طريق خفق جميع المكونات معا حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
8
رشي التزجيج فوق الكوتشن الدافئ وقدميه على الفور.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة