صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة34
مجلة

طبخ الكتاب: العدس المشوي

طبخ الكتاب: العدس المشوي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب طبخ الكتاب: العدس المشوي. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 409 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 1.08 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الزنجبيل الأرض والبصل والسكر البني ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الزنجبيل مع صقيع الزنجبيل المتبلور كحلوى. وقد حاول 101 شخص وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة مذهلة. حاول طهي الكتاب: العدس مع بانسيتا, طبخ الكتاب: العدس الفرنسي الأساسي، و طهي الكتاب: العدس مع البنجر المحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج العدس مع 4 أكواب من الماء وفص الثوم الكامل (المقشر) في قدر أو فرن هولندي ، ويغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مكشوفة ، لمدة 30 إلى 35 دقيقة ، حتى يصبح العدس طريا ولكن لا يزال يحتفظ بشكله. قرب نهاية الطهي ، أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
ثوم جويا®ثوم جويا®
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
صفي العدس واحتفظي بـ 1/2 كوب من ماء الطهي وتخلصي من فص الثوم.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
العدسالعدس
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
3
اغسل وجفف القدر الذي استخدمته لينضج العدس.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
سخني زيت الزيتون في القدر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
5
يضاف البصل والثوم المفروم ويقلى حتى يصبح طريا وبنيا خفيفا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
6
تضاف البطاطا الحلوة وتطهى حتى تنضج ، من 7 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
7
ضجة في حريف والزنجبيل. ثم يضاف الكاتشب والخردل والسكر البني والخل وصلصة رسيستيرشاير ، في حالة استخدام ، والباقي 1 1/2 ملعقة شاي ملح. جلب على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
8
أضف العدس وماء الطهي المحفوظ إلى القدر. يطهى على نار خفيفة حتى تغلف الصلصة العدس ولم يعد الخليط حساءا. تذوق لتوازن النكهات ، مع إضافة المزيد من السكر البني أو الخل إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
العدسالعدس
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة