صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة34
مجلة

طبخ الكتاب: العدس المشوي

5
4
3
2
1
طبخ الكتاب: العدس المشوي

طبخ الكتاب: العدس المشوي

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب طبخ الكتاب: العدس المشوي. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 409 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 1.08 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الزنجبيل الأرض والبصل والسكر البني ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الزنجبيل مع صقيع الزنجبيل المتبلور كحلوى. وقد حاول 101 شخص وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة مذهلة. حاول طهي الكتاب: العدس مع بانسيتا, طبخ الكتاب: العدس الفرنسي الأساسي، و طهي الكتاب: العدس مع البنجر المحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج العدس مع 4 أكواب من الماء وفص الثوم الكامل (المقشر) في قدر أو فرن هولندي ، ويغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مكشوفة ، لمدة 30 إلى 35 دقيقة ، حتى يصبح العدس طريا ولكن لا يزال يحتفظ بشكله. قرب نهاية الطهي ، أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
صفي العدس واحتفظي بـ 1/2 كوب من ماء الطهي وتخلصي من فص الثوم.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
العدسالعدس
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
3
اغسل وجفف القدر الذي استخدمته لينضج العدس.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
سخني زيت الزيتون في القدر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
يضاف البصل والثوم المفروم ويقلى حتى يصبح طريا وبنيا خفيفا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
6
تضاف البطاطا الحلوة وتطهى حتى تنضج ، من 7 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
7
ضجة في حريف والزنجبيل. ثم يضاف الكاتشب والخردل والسكر البني والخل وصلصة رسيستيرشاير ، في حالة استخدام ، والباقي 1 1/2 ملعقة شاي ملح. جلب على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
كتفكتف
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
8
أضف العدس وماء الطهي المحفوظ إلى القدر. يطهى على نار خفيفة حتى تغلف الصلصة العدس ولم يعد الخليط حساءا. تذوق لتوازن النكهات ، مع إضافة المزيد من السكر البني أو الخل إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
العدسالعدس
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا