طباخ بطيء: صلصة بولونيز
طباخ بطيء: صلصة بولونيز هي خال من الغلوتين وبدائي وصفة مع 6 حصص. ل Serving 1.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الصلصة لديها 402 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 24 جرام دهون لكل وجبة. مزيج من مزيج رغيف اللحم والجزر ومعجون الطماطم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل طباخ بطيء صلصة بولونيز, طباخ بطيء صلصة بولونيز، و طباخ بطيء صلصة بولونيز.
تعليمات
في مقلاة كبيرة ، يمزج البصل والكرفس والجزر وزيت الزيتون ويطهى على نار متوسطة مع التحريك بشكل متكرر ، حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق.
يضاف اللحم ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يفقد لونه الوردي.
أضف الحليب. ارفعي الحرارة إلى درجة عالية واطهيها حتى يتبخر الحليب.
انقل الخليط إلى طباخ بطيء من 4 إلى 6 لتر. أعد المقلاة إلى النار وأضف معجون الطماطم ؛ يطهى على نار خفيفة لتقليل مرارته ، حوالي 5 دقائق.
أضف معجون الطماطم إلى قدر الطهي مع الطماطم والملح وجوزة الطيب. يطهى على نار خفيفة لمدة 8 ساعات ، أو على نار عالية لمدة 4 ساعات.