صعوبةخبير
جاهز10 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة44
مجلة

طباخ بطيء شريحة لحم سويسرية

طباخ بطيء شريحة لحم سويسرية
طباخ بطيء شريحة لحم سويسرية قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 6 والتكاليف Serving 1.26 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 302 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. جعلت 327 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إذا كان لديك ملح وفلفل وشريحة لحم مستديرة ودقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 10 ساعات و 30 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 97%، وهو أمر عظيم. وصفات مماثلة هي طباخ بطيء شريحة لحم سويسرية, شريحة لحم سويسرية بطيئة الطهي، و طباخ بطيء شريحة لحم سويسرية.

تعليمات

1
في وعاء ضحل ، اخلطي الدقيق والملح والفلفل. قم بتغطية قطع الستيك المستديرة بخفة في خليط الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مستديرةشريحة لحم مستديرة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
2
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ، واقلي الكرفس والبصل والجزر حوالي 5 دقائق حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
يرفع عن النار ويترك جانبا.
4
تخلط قطع الستيك المستديرة وتطهى حتى يصبح لونها بني فاتح.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مستديرةشريحة لحم مستديرة
5
ضع الخضار وشرائح اللحم في قدر بطيء.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
6
تخلط الطماطم مع العصير وصلصة رسيستيرشاير والسكر البني.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
الطماطم في عصيرالطماطم في عصير
1 إلى 1-1/3 كوب ماء1 إلى 1-1/3 كوب ماء
7
يغطى ويطهى من 8 إلى 10 ساعات على نار خفيفة، حتى تصبح شريحة اللحم المستديرة طرية جدا.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مستديرةشريحة لحم مستديرة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

شريحة لحم في القائمة? حاول الاقتران مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يمكنك تجربة نيكل ونيكل هاريس فينيارد ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 40 دولار للزجاجة الواحدة.
نيكل & نيكل هاريس فينيارد ميرلوت
نيكل & نيكل هاريس فينيارد ميرلوت
تمتزج الفواكه الحمراء الزاهية والتوت المسكر وسانتا روزا بلوم ونكهات المنثول معا لتسمم الأنف بينما يخرج هاريس فينيارد ميرلوت 2016 من الزجاج. على الحنك ، يتم دعم دخول العصير والفواكه بواسطة العفص المطاطي وحموضة التوازن ، مما يخلق طبقات خصبة تغطي اللسان وتنتج لمسة نهائية ناعمة وأنيقة.