صعوبةخبير
جاهز10 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة44
مجلة

طباخ بطيء شريحة لحم سويسرية

طباخ بطيء شريحة لحم سويسرية
طباخ بطيء شريحة لحم سويسرية قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 6 والتكاليف Serving 1.26 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 302 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. جعلت 327 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إذا كان لديك ملح وفلفل وشريحة لحم مستديرة ودقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 10 ساعات و 30 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 97%، وهو أمر عظيم. وصفات مماثلة هي طباخ بطيء شريحة لحم سويسرية, شريحة لحم سويسرية بطيئة الطهي، و طباخ بطيء شريحة لحم سويسرية.

تعليمات

1
في وعاء ضحل ، اخلطي الدقيق والملح والفلفل. قم بتغطية قطع الستيك المستديرة بخفة في خليط الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مستديرةشريحة لحم مستديرة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ، واقلي الكرفس والبصل والجزر حوالي 5 دقائق حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
يرفع عن النار ويترك جانبا.
4
تخلط قطع الستيك المستديرة وتطهى حتى يصبح لونها بني فاتح.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مستديرةشريحة لحم مستديرة
5
ضع الخضار وشرائح اللحم في قدر بطيء.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
6
تخلط الطماطم مع العصير وصلصة رسيستيرشاير والسكر البني.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
الطماطم في عصيرالطماطم في عصير
كتفكتف
7
يغطى ويطهى من 8 إلى 10 ساعات على نار خفيفة، حتى تصبح شريحة اللحم المستديرة طرية جدا.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مستديرةشريحة لحم مستديرة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

شريحة لحم في القائمة? حاول الاقتران مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يمكنك تجربة نيكل ونيكل هاريس فينيارد ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 40 دولار للزجاجة الواحدة.
نيكل & نيكل هاريس فينيارد ميرلوت
نيكل & نيكل هاريس فينيارد ميرلوت
تمتزج الفواكه الحمراء الزاهية والتوت المسكر وسانتا روزا بلوم ونكهات المنثول معا لتسمم الأنف بينما يخرج هاريس فينيارد ميرلوت 2016 من الزجاج. على الحنك ، يتم دعم دخول العصير والفواكه بواسطة العفص المطاطي وحموضة التوازن ، مما يخلق طبقات خصبة تغطي اللسان وتنتج لمسة نهائية ناعمة وأنيقة.