صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة28
مجلة

طباخ بطيء: المأكولات البحرية البامية

طباخ بطيء: المأكولات البحرية البامية
وصفة بطيئة طباخ: البامية المأكولات البحرية يمكن أن تلبي شغف الكريول الخاص بك في جميع أنحاء 25 دقيقة. ل Serving 4.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 366 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. مزيج من لحم الخنزير المقدد ، فصوص الثوم ، البامية ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل طباخ بطيء المأكولات البحرية البامية, طباخ بطيء البامية، و طباخ بطيء البامية.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، على نار متوسطة ، يطهى لحم الخنزير المقدد حتى يصبح هشا. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل لحم الخنزير المقدد إلى طباخ بطيء من 4 إلى 6 لتر. تجاهل جميع ولكن طبقة رقيقة من الدهون من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
بيكونبيكون
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
طباخ بطيءطباخ بطيء
مقلاةمقلاة
2
يضاف الكرفس والبصل والفلفل الأخضر والثوم إلى المقلاة ويطهى على نار متوسطة مع التحريك بشكل متكرر حتى تنضج الخضار ، حوالي 10 دقائق. تسكب الخضار في قدر الطهي وتضاف المرق والطماطم (مع سائلها) ورسيستيرشاير والملح والزعتر. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 4 ساعات ، أو على ارتفاع لمدة 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير
الفلفل الأخضرالفلفل الأخضر
الخضرواتالخضروات
طماطمطماطم
الكرفسالكرفس
الثومالثوم
مرقمرق
البصلالبصل
زعترزعتر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يضاف الجمبري ولحم السلطعون والبامية ويطهى لمدة 1 ساعة على نار خفيفة أو 1/2 ساعة أطول على نار عالية.نصيحة: بمجرد أن تصبح المكونات في القدر ويغلي قدر الطهي البطيء ، لا ترفع الغطاء.
المكونات سوف تحتاج
لحم السلطعونلحم السلطعون
الروبيانالروبيان
الباميةالبامية
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
وعاءوعاء
4
الحرارة والبخار الهروب. إذا قمت بذلك ، فسوف تفقد ما يقدر بنحو 20 دقيقة من وقت الطهي.

المكونات

227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح لحم الخنزير المقدد ، مكعباتشرائح لحم الخنزير المقدد ، مكعبات397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مكعبات الطماطممكعبات الطماطم3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيقان الكرفس ، شرائحسيقان الكرفس ، شرائح4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم السلطعون الطازج أو المجمدلحم السلطعون الطازج أو المجمد2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها283مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مربع البامية المجمدة ، إذابة وشرائح بالعرض إلى قطع 1/2 بوصةمربع البامية المجمدة ، إذابة وشرائح بالعرض إلى قطع 1/2 بوصة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبصل متوسط ، مقطع إلى شرائحبصل متوسط ، مقطع إلى شرائح454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الروبيان الخام ، تنظيفهاالروبيان الخام ، تنظيفها11 رطل كوسة،أوراق الزعتر المجففةأوراق الزعتر المجففة2(شتاء)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: ألبارينو, روز النبيذ, استرلينيا بلان

ألبارينو ، روز Wine النبيذ ، وسوفيجنون بلان هي خيارات كبيرة للكاجون. هذه الخمور منخفضة التانين والكحول المنخفضة ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. يمكنك تجربة بازو دي غاليغوس ألبارينو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 13 دولار للزجاجة الواحدة.
بازو دي غاليغوس ألبارينو
بازو دي غاليغوس ألبارينو
هذا ألبارينو 100٪ هو نبيذ مميز ومعبر حقا يأتي من الكروم منخفضة الغلة. من خلال استخدام التخمير مالولاكتيك الجزئي هذا النبيذ المعارض أكبر نضارة والتعبير العطرية. يتميز هذا النبيذ بلون القش برائحة التفاح الأخضر والحمضيات الخفيفة والألوان الزهرية. على الحنك هذا النبيذ هو مثال للنضارة مع تعبير لاذع خفيف من نفس التفاح الأخضر والحمضيات. الحموضة العالية إلى حد ما هي سبب للاحتفال لأن هذا النبيذ سوف يقترن بشكل رائع مع أي عدد من الأطعمة الغنية بالتوابل أو الغنية.