صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

طاحونة السجق الإيطالية

طاحونة السجق الإيطالية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب مطحنة النقانق الإيطالية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.82 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1364 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 108 غرام من الدهون. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. وجد 15 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من زيت الزيتون وروابط النقانق وجبن الماسكاربوني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مع ملعقة درجة 92%، هذا الطبق مذهل. حاول المطحنة الإيطالية, الإيطالية هوجي سوبريمو (الفرعية أو طاحونة)، و بوسطن السجق طاحونة (أو الغواصة ساندويتش) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب وعاء كبير من الماء ليغلي; إضافة النقانق ويطهى حتى لم يعد الوردي داخل, 10 إلى 12 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يصفى ويوضع جانبا.
3
ضعي صلصة المارينارا في قدر صغير على نار متوسطة منخفضة ؛ يطهى حتى يسخن ، حوالي 5 دقائق. خففي الحرارة واتركيها دافئة حتى تصبح السندويشات جاهزة.
المكونات سوف تحتاج
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
4
يحمى زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ؛ يطهى ويقلب البصل والفلفل الأحمر والفلفل الحار وفلفل قرن الماعز في الزيت الساخن حتى يلين البصل ويبدأ في التحول إلى اللون الذهبي ، من 7 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
يرفع خليط البصل إلى طبق ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
6
ضعي النقانق في المقلاة الساخنة واطهيها ، مع التقليب بشكل متكرر ، حتى تسخن وتحمر في كل مكان ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
انشر كل كعكة هوجي مع 1/4 كوب جبن ماسكاربوني و 1 ملعقة كبيرة من الثوم انتشار الريحان.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
هوجي بونهوجي بون
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
8
ضعي نقانق في الأعلى وملعقة فوق خليط البصل.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
9
يرش مع 2 ملعقة طعام جبن بارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
10
انقل صلصة المارينارا إلى أوعية صغيرة للغمس.
المكونات سوف تحتاج
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو سباليتي كيانتي ريزيرف بوجيو ريالي. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 23 دولار.
سباليتي كيانتي ريزيرف بوجيو ريالي
سباليتي كيانتي ريزيرف بوجيو ريالي
هذا النبيذ الاحتياطي رائع, تنتج حصرا من العقارات بوجيو ريالي, هو رشيقة, النبيذ مخملي مع العبير سانجيوفيز ترابي مميز وناضجة, نكهات الفواكه متوازنة يقابلها لمسة من البلوط.