صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 35 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة41
مجلة

طاجين لحم الضأن مع الزيتون الأخضر والليمون

5
4
3
2
1
طاجين لحم الضأن مع الزيتون الأخضر والليمون

طاجين لحم الضأن مع الزيتون الأخضر والليمون

طاجين الضأن مع الزيتون الأخضر والليمون قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 12 والتكاليف Serving 1.9 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 18 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 208 سعرة حرارية. مزيج من الفلفل الحلو والزنجبيل المطحون وزيت الزيتون البكر الممتاز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول طاجين لحم الضأن مع الليمون والزيتون, طاجين الدجاج بالزيتون الأخضر والليمون المحفوظ، و طاجين الدجاج مع الزيتون الأخضر والليمون المحفوظ لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في كيس كبير بسحاب ، يمزج زيت الزيتون والثوم وقشر الليمون والزنجبيل والفلفل الحلو والكزبرة والكمون والفلفل الأسود والفلفل الحار والقرنفل والزعفران وعصا القرفة والملح ولحم الضأن. ختم جيدا ، والضغط على الهواء الزائد. برد 4-6 ساعات ، مع التقليب من حين لآخر.أفرغ الكيس في طاجين أو طاجن متوسط من الحديد الزهر المطلي بالمينا.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
الزعفرانالزعفران
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
طاجين وعاءطاجين وعاء
2
إزالة قشر الليمون وتجاهل.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
3
يضاف الماء والجزر والبصل ويترك على نار خفيفة. يغطى ويطهى على نار خفيفة 2 ساعة أو حتى يصبح لحم الضأن طريا جدا.
المكونات سوف تحتاج
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
4
إزالة الدهون من المرق. اشطف الزيتون جيدا وأضفه إلى المقلاة. يتبل بالملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
يرفع عن النار ويضاف البقدونس والكزبرة وعصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
6
يقدم مع الكسكس.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير

المكونات

6لارجيسالجزر ، شرائح رقيقةالجزر ، شرائح رقيقة0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة المفرومةأوراق الكزبرة المفرومة1عصا(3 بوصة) القرفة(3 بوصة) القرفة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس ورقة مسطحة ، المفرومالبقدونس ورقة مسطحة ، المفروم5فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون أخضر منزوع النوى أو بيكولين أو أنواع أخرى من اللحمزيتون أخضر منزوع النوى أو بيكولين أو أنواع أخرى من اللحم0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرنفل المطحونالقرنفل المطحون2قطع حلوى التوفي من هيث باركزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1أوريو محشو مزدوجكمون مطحونكمون مطحون2قطع حلوى التوفي من هيث بارالزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون1أوريو محشو مزدوجفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2كيلوغرامكتف خروف منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةكتف خروف منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةقشر الليمون ، كل 2 1/2 بوصة طويلةقشر الليمون ، كل 2 1/2 بوصة طويلة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل ، وقطع في النرد 1/4 بوصةالبصل ، وقطع في النرد 1/4 بوصة1قرصةخيط الزعفران ، انهارخيط الزعفران ، انهار2قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الحلوالفلفل الحلو9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا