صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة26
مجلة

طاجين الدجاج مع قلوب الخرشوف والبازلاء

5
4
3
2
1
طاجين الدجاج مع قلوب الخرشوف والبازلاء

طاجين الدجاج مع قلوب الخرشوف والبازلاء

طاجين الدجاج مع قلوب الخرشوف والبازلاء هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 857 سعرة حرارية, 65 جرام بروتين، و 57 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط مرق الدجاج ، الدجاج الساقين في أفخاذ والفخذين والملح والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الزنجبيل مع صقيع الزنجبيل المتبلور كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل طاجين الدجاج مع قلوب الخرشوف والبازلاء, طاجين الفول والفاصوليا الخضراء وقلوب الخرشوف، و قلوب الخرشوف والبازلاء الخضراء والفطر في صلصة الليمون.

تعليمات

1
تبلي قطع الدجاج بالملح والفلفل. في طاجن متوسط من الحديد الزهر مطلي بالمينا ، يمزج الدجاج مع البصل المفروم بشكل خشن ومرق الدجاج ويغلى المزيج. في وعاء صغير ، اخلطي خيوط الزعفران مع الزنجبيل والكزبرة والكمون والفلفل الحلو والكركم. قلب خليط التوابل في المرق. يغطى ويترك على نار خفيفة ، مع قلب قطع الدجاج مرة واحدة ، حتى تصبح قطع الثدي بيضاء طوال الوقت ، حوالي 25 دقيقة ؛ انقلي قطع الثدي إلى وعاء وغطيها. استمر في طهي أفخاذ الطبل والفخذين على نار هادئة ، مغطاة ، حتى تنضج ، لمدة 15 دقيقة أطول ؛ انقلها إلى الوعاء مع قطع الثدي واحتفظ بها مغطاة.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
الكركمالكركم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
يضاف البصل المفروم والطماطم والليمون المحفوظ وقلوب الخرشوف إلى الكسرولة ويترك على نار خفيفة حتى ينضج المرق بشكل غني ، حوالي 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل ويضاف البازلاء. أعد الدجاج إلى الكسرولة واتركه على نار هادئة ، مع التقليب عدة مرات ، حتى يسخن بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التاكو ثلاثية الألوانرقائق التاكو ثلاثية الألوان
الليمون المحفوظالليمون المحفوظ
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
3
قدمي الطاجين في أوعية ضحلة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طاجين وعاءطاجين وعاء
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا