طاجن السلق السويسري سباناكوبيتا
وصفة السويسري السلق سباناكوبيتا خزفي يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في جميع أنحاء 45 دقيقة. ل Serving 1.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 122 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 12. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على الفلفل والنعناع وجبن البارميزان وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل سباناكوبيتا مع السلق السويسري والريكوتا محلية الصنع, جبن الماعز والسلق السويسري المعكرونة خزفي، و طاجن بسلق سويسري كريمي وكاموت وخبز البيض.
تعليمات
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل الأبيض ؛ يقلى لمدة 7 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبيا.
يضاف البصل الأخضر والثوم ، ويقلى 1 دقيقة. ضجة في السلق; طبخ 2 دقائق أو حتى يذبل السلق. ضجة في البقدونس والنعناع ، ويطهى 1 دقيقة.
ضعها في وعاء كبير ؛ تبرد قليلا. ضجة في الجبن والملح والفلفل وبياض البيض.
ضع 1 ورقة فيلو على لوح تقطيع كبير (غطيها المتبقية لمنع التجفيف) ، وقم بتغطيتها برذاذ الطهي. أعلى مع 1 ورقة فيلو ، ومعطف مع رذاذ الطبخ. كرر الإجراء مع 3 أوراق إضافية.
قطع كومة فيلو في مربع 14 بوصة.
مكان مربع في وسط 13 س 9 بوصة طبق الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ, السماح فيلو لتمديد الجانبين طويلة من طبق.
قطع 14 س 4 بوصة قطعة في 2 (7 س 4 بوصة) مستطيلات. اطو كل مستطيل من المنتصف بالطول.
ضع مستطيلا على كل جانب قصير من الطبق.
انشر خليط السلق بالتساوي على فيلو.
ضع 1 ورقة فيلو على لوح تقطيع كبير (غطيها المتبقية لمنع التجفيف) ، وقم بتغطيتها برذاذ الطهي. أعلى مع 1 ورقة فيلو ، ومعطف مع رذاذ الطبخ. كرر الإجراء مع أوراق فيلو المتبقية.
مكان 18 س 14 بوصة فيلو كومة على خليط السلق. أضعاف حواف فيلو في المركز. معطف مع رذاذ الطبخ. يسجل فيلو بجعل 2 تخفيضات بالطول و 3 تخفيضات بالعرض لتشكيل 12 مستطيلات.
اخبزيها على حرارة 350 لمدة 40 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
قطع مداخن فيلو بحيث تناسب في وحتى الجانب الطويل من طبق الخبز. رتب قسما مطويا على الحواف القصيرة للطبق لتغليف الحشوة.