طاجن الزيتون والضأن والفلفل الأحمر
يتطلب طاجن الزيتون والضأن والفلفل الأحمر تقريبا 2 ساعة و 45 دقيقة من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 250 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 18 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.93 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. مزيج من الفلفل الحلو ، معكرونة الاسكواش ، جبنة ريكوتا سالاتا ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 53%، وهو أمر جيد. حاول تراجع الفلفل الأحمر المحمص لمدة 5 دقائق, الطماطم المحمصة والفلفل الأحمر تراجع، و من السهل تراجع الفلفل الأحمر المحمص لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). خط ورقة الخبز مع رقائق الألومنيوم. اصنع ثقوبا في جلد القرع ، وضعها على صينية الخبز مقطوعة لأسفل.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى تصبح طرية ، حوالي 1 ساعة. اقلب جانب قطع القرع لأعلى ، واتركه ليبرد حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه ، حوالي 30 دقيقة.
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة عالية. ضجة في لحم الضأن الأرض ، ويطهى حتى احمر ومتفتت ، حوالي 7 دقائق. بمجرد أن يصبح لونه بنيا ، أخرجي لحم الضأن من المقلاة واتركيه جانبا.
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون المتبقية في المقلاة على نار متوسطة. ضجة في البصل والفلفل ، ويطهى حتى ينضج البصل وتحول شفافة ، حوالي 5 دقائق. ضجة في الثوم والريحان وإكليل الجبل والأوريغانو. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة (تذكر أن سلطة الريكوتا مالحة جدا). استمر في الطهي والتحريك حتى تصبح نكهة الثوم معتقة ، حوالي 3 دقائق أخرى.
اكشط لحم الاسكواش السباغيتي الدافئ في وعاء كبير. فصل خيوط الاسكواش مع شوكة ، ويتبل بالملح والفلفل حسب الذوق.
ضع نصف القرع في طبق خبز 9 * 13 بوصة. يوزع بالتساوي مع نصف لحم الضأن ، نصف خليط الفلفل الأحمر ، نصف الزيتون ، يرش نصف الجبن ، وينتشر مع نصف صلصة الطماطم. كرر الطبقات باستخدام خليط القرع ولحم الضأن والفلفل الأحمر والزيتون والجبن وصلصة الطماطم المتبقية.
تخبز الكسرولة في الفرن المسخن مسبقا حتى تصبح ساخنة وشمبانيا ، حوالي 30 دقيقة.