طاجن البرانش
قد تكون طاجن البرانش وصفة جيدة لتوسيع مجموعة المقبلات الخاصة بك. تحتوي الحصة الواحدة على 231 سعرة حرارية و 10 جرامات من البروتين و 11 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة تكفي 15 شخصًا وتكلف 64 سنتًا للحصة. وجد 12 شخصًا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes نصف كريمة ونصف، وملح وفلفل، وفلفل حار، وأرز. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها جيدة بشكل خاص لعيد الميلاد . إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا لاكتو أوفو . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و40 دقيقة . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة Spoonacular سيئة إلى حد ما بنسبة 36٪ . الوصفات المماثلة هي كعكة البرانش بالليمون ، وبرجر البرانش منخفض الكربوهيدرات ، وبرانش البطاطا الحلوة الكيمتشي - خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتي .
تعليمات
ضعي البيض في قدر كبير وغطيه بالماء البارد. اتركي الماء يغلي، ثم غطيه وارفعيه عن النار واتركي البيض في الماء الساخن لمدة تتراوح بين 10 إلى 12 دقيقة.
نخرجها من الماء الساخن، نتركها تبرد، ثم نقشرها ونقطعها.
في قدر كبير، ذوّبي الزبدة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والأرز وقلبي المكونات، واستمري في الطهي مع التحريك من حين لآخر حتى يذبل البصل.
اسكبي كوبين من مرق الدجاج، ثم غطيه واتركيه حتى ينضج الأرز، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن طبق خزفي مقاس 9 × 13 بوصة بالقليل من الدهن.
في قدر آخر، قومي بتذويب ملعقتين كبيرتين من الزبدة المتبقية.
اخفقي الدقيق، ثم أضيفي الكريمة وملعقتي الطعام المتبقيتين من مرق الدجاج، وقلبي باستمرار حتى يصبح الخليط سميكًا.
ارفعيها عن النار وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة.
افردي نصف كمية الأرز المطبوخ في قاع الصينية المحضرة. وزعي فوقها نصف كمية شرائح البيض ونصف كمية الفلفل الأخضر المقطع إلى مكعبات ونصف كمية كل نوع من الجبن. ضعي نصف كمية مرق الدجاج فوق البيض. كرري نفس الخطوات مع باقي المكونات.
اخبزيها بدون غطاء في فرن مسخن مسبقًا حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيًا.
رشها بالبابريكا إذا رغبت بذلك.