طاجن الباذنجان والقمح والتوت
الباذنجان القمح بيري خزفي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة النباتية تخدم 6 وتكاليف Serving 1.49 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 14 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 328 سعرة حرارية. مزيج من الفلفل المطحون وجبنة الموزاريلا والفاصوليا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل القرفة المطحونة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القرفة التقلبات كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. فهو مثالي ل الخريف. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول توت القمح: صلصة قمح كاموت, خبز القمح بيري، و بودنغ التوت القمح لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن شواء للحرارة المتوسطة وزيت بخفة صر.
ادهني شرائح الباذنجان بحوالي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
يشوى الباذنجان على الشواية المسخنة مسبقا حتى يصبح طريا وبنيا خفيفا ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
الحرارة المتبقية 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في وعاء على نار متوسطة الحرارة; كوك ويقلب البصل والثوم في الزيت الساخن حتى يلين البصل, 5 إلى 10 دقائق.
يضاف مرق الدجاج وتوت القمح والشعير والقرفة وجوزة الطيب والملح والفلفل والبهارات إلى خليط البصل. خففي الحرارة ، غطي القدر ، واتركيها على نار هادئة حتى ينضج توت القمح ولا يزال بعض السائل متبقيا ، حوالي 40 دقيقة.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
تحريك الطماطم والفاصوليا السوداء في خليط التوت القمح ؛ إزالة وعاء من الحرارة. يحرك الباذنجان في خليط التوت القمح; تصب في طبق خزفي 9 * 9 بوصة.
يرش جبنة الموزاريلا فوق الخليط.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى تذوب الجبن ، حوالي 15 دقيقة.