طاجن الباذنجان الإيطالي
قد يكون طاجن الباذنجان الإيطالي وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الجانبي. هذه الوصفة تخدم 8. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 83 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 96 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على البقدونس والفلفل وجبن البارميزان وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو بأسعار معقولة جدا وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 61%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة هي طاجن سجق إيطالي وباذنجان, طاجن باذنجان على الطريقة الإيطالية، و طاجن الديك الرومي والباذنجان الإيطالي الحلو.
تعليمات
قطع الباذنجان إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة. رتب الباذنجان على دفعات في قدر بخاري للخضروات فوق الماء المغلي. يغطى ويطهى على البخار من 8 إلى 10 دقائق أو حتى ينضج.
يصفى على مناشف ورقية ويوضع جانبا.
سخني مرق الدجاج في قدر كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى يسخن.
يضاف الفطر والبصل والكرفس والبصل الأخضر والفلفل الأخضر.
إزالة من الحرارة ؛ إضافة صلصة الطماطم والمكونات 6 المقبلة ، واثارة جيدا. توضع جانبا.
ترتيب نصف شرائح الباذنجان في 11-س 7 - س 1 1/2 بوصة الخبز طبق المغلفة مع رذاذ الطبخ. ملعقة نصف خليط الطماطم على الباذنجان; يرش 1/4 كوب جبن موزاريلا على خليط الطماطم. كرر الإجراء مع الباذنجان المتبقي وخليط الطماطم وجبنة الموزاريلا. قمة مع جبنة البارميزان.
اخبزيها ، مكشوفة ، على حرارة 350 لمدة 30 دقيقة أو حتى تسخن جيدا.