صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة68
مجلة

ضلوع لحم بقري مشوية لزجة

ضلوع لحم بقري مشوية لزجة
قد تكون أضلاع اللحم البقري المشوية اللزجة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 6 وتكاليف 2 23.79 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 261 جرام بروتين, 457 جرام دهون، وما مجموعه 5387 سعرة حرارية. مزيج من الكاتشب والسكر البني والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة. حاول ضلوع لزجة مشوية, ضلوع لحم الخنزير المشوية لزجة بلاك بيري، و فريدي لزجة بذيء المشوية الأضلاع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبيرة ، سخني زيت الزيتون حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف الكرفس والجزر والبصل ويطهى على نار معتدلة مع التحريك لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه بني فاتح.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
إضافة الأنشو ويطهى حتى عطرة ، حوالي 2 دقيقة.
4
يضاف المرق والكاتشب والخل والدبس والسكر والخردل الجاف ويترك على نار خفيفة حتى تنخفض صلصة الشواء إلى حوالي 3 أكواب ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
5
نقل الخليط إلى الخلاط وهرس حتى تصبح ناعمة. أعد الصلصة إلى القدر واتركها على نار خفيفة حتى تتكاثف وتقلل إلى 23/4 كوب ، لمدة 5 دقائق أطول. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
أشعل شواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
7
قطع بين العظام لفصل الرف إلى أضلاع فردية. اشوي الضلوع على نار معتدلة ، مع التقليب ، حتى تصبح مقرمشة وأزيز ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
8
ادهنيها بسخاء بصلصة الشواء وشويها ، مع التقليب ، حتى تصبح مزججة بعمق ، لمدة 5 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
9
قدمي الضلوع مع تمرير الصلصة الإضافية على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)