صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص30
نقاط الصحة5
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

ضلوع لحم الخنزير المدخن الحلو

ضلوع لحم الخنزير المدخن الحلو
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن تكون أضلاع لحم الخنزير المدخن الحلو وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 30 حصص مع 314 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 18 جرام دهون كل. ل Serving 1.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من السكر البني وأضلاع لحم الخنزير الصغيرة والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول ضلوع لحم الخنزير المدخن الحلو, أضلاع لحم الخنزير المدخن، و أضلاع لحم الخنزير المدخن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يقلب الملح والسكر الأبيض و 2 ملاعق كبيرة من السكر البني والفلفل الأسود والفلفل الأبيض ومسحوق البصل ومسحوق الثوم ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الحلو والكمون في وعاء صغير لعمل الفرك الجاف. افركي خليط التوابل في ضلوع ظهر الطفل من جميع الجوانب. لف الضلوع جيدا بغلاف بلاستيكي ، وضعها في الثلاجة قبل 30 دقيقة على الأقل من الطهي.
المكونات سوف تحتاج
الطفل الظهر الأضلاعالطفل الظهر الأضلاع
مسحوق الثوممسحوق الثوم
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
مسحوق الفلفل الحارمسحوق الفلفل الحار
مسحوق البصلمسحوق البصل
فلفل ابيضفلفل ابيض
السكر البنيالسكر البني
حبيبات السكرحبيبات السكر
بابريكابابريكا
الكمونالكمون
الأضلاعالأضلاع
الملحالملح
التفافالتفاف
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
وعاءوعاء
2
ضع ضلوع الطفل الخلفية على الرفوف السلكية للمدخن. لا بأس إذا كان اللحم يلمس ، ولكن ليس كومة.
المكونات سوف تحتاج
الطفل الظهر الأضلاعالطفل الظهر الأضلاع
اللحوماللحوم
3
ضع الرفوف في مدخن ، واملأ مقلاة المدخن برقائق التفاح أو العنب أو الكمثرى أو الكرز ، وجلب المدخن إلى 270 درجة فهرنهايت (130 درجة مئوية). الدخان لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الكرزالكرز
أبلأبل
بطاطا مقليةبطاطا مقلية
العنبالعنب
الكمثرىالكمثرى
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
قلبي عصير التفاح و 1/4 كوب سكر بني وصلصة الشواء.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الشواءصلصة الشواء
عصير التفاحعصير التفاح
السكر البنيالسكر البني
5
ادهني الضلوع بالصلصة كل 30 إلى 45 دقيقة بعد الساعة الأولى. اطهي الضلوع في المدخن حتى يصبح اللحم ورديا ويبدأ في "الانكماش" مرة أخرى من العظام ، من 3 إلى 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
اللحوماللحوم
الأضلاعالأضلاع
6
ادهني الصلصة على الضلوع للمرة الأخيرة قبل 30 دقيقة من أن تصبح الضلوع جاهزة لإخراجها من المدخن.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
الأضلاعالأضلاع
7
بمجرد الانتهاء من الأضلاع ، لفها بإحكام بورق الألمنيوم ، واتركها ترتاح من 10 إلى 15 دقيقة. سيسمح ذلك للعصائر بإعادة امتصاصها في اللحم وجعل الأضلاع رطبة.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
الأضلاعالأضلاع
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة5كيلوغرامالطفل الخلفي الأضلاع لحم الخنزيرالطفل الخلفي الأضلاع لحم الخنزير591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/4 كوب سكر بني (فاتح أو غامق، أيًا كان لديك)1 1/4 كوب سكر بني (فاتح أو غامق، أيًا كان لديك)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة السكر البنيمعبأة السكر البني11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففكمون مطحونكمون مطحون22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنفلفل أبيض مطحونفلفل أبيض مطحون22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنبصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالسكر الأبيضالسكر الأبيض

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شيراز, زينفاندل

بينوت نوير ، شيراز ، و زينفاندل هي خيارات كبيرة لأضلاع لحم الخنزير. تعمل أضلاع لحم الخنزير والخنازير المشوية الأخرى مع الصلصات الحلوة والحارة بشكل جيد مع هذه الخمور الحمراء. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو كوفيسون بينوت نوير. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 29 دولار.
كوفيسون بينوت نوير
كوفيسون بينوت نوير
كوفيسون كارنيروس بينوت نوير يأتي من ممتلكاتهم التي تبلغ مساحتها 400 فدان في الجزء الجنوبي من وادي نابا. هذا الكرم المناخ البارد يسمح الظروف المثالية تقريبا عاما بعد عام لإنتاج العالم فئة شاردونيه ، بينوت نوير ، سيرا ، استرلينيا بلان وميرلوت. السيطرة على جميع الجوانب الزراعية داخل الكرم الخاصة بهم يعطي كوفيسون ميزة في إنتاج أفضل نوعية الفاكهة وبالتالي التقليل من التلاعب في الخمرة. يلخص صانع النبيذ ستيفن روغستاد الأمر بشكل أفضل, " يعتمد أسلوبي وفلسفتي على التعبير عن الشخصية الفريدة لعنب العقارات لدينا والقيام بأقل قدر ممكن منهم. عندما يكون لدى المرء مثل هذه الفاكهة الرائعة للعمل معها ، يجب أن يكون هذا هو التركيز."