ضلوع ظهر للأطفال مع صلصة باربيكيو موجو
الطفل الأضلاع مرة أخرى مع صلصة الشواء موجو قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 101 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الأب. إذا كان لديك فصوص ثوم وكاتشب ومعجون طماطم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. جعلت 98 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل ضلوع ظهر الطفل مع صلصة الكولا باربيكيو, ضلوع ظهر مشوية مع صوص باربيكيو حار، و ضلوع ظهر مدخنة مع صلصة اسبريسو باربيكيو.
تعليمات
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 275 دولارا فهرنهايت.
توضع الضلوع على صينية خبز كبيرة مبطنة بورق الألمنيوم وتتبل بالملح والفلفل.
مكان في الفرن لتحميص حتى الدهون هو بداية لتقديم وخففت الأضلاع ، 1 1/2 إلى 2 ساعة. وفي الوقت نفسه ، وضع اثنين من 12 - من 24 بوصة ورقة من رقائق الألومنيوم الثقيلة على كونترتوب وأضعاف حوافها بإحكام معا لتشكيل ورقة واحدة كبيرة.
إزالة الأضلاع من الفرن ووضعها على رأس احباط. إعادتها إلى ورقة الخبز انعقدت مع احباط.
صب عصير البرتقال والبيرة على رأس الأضلاع ، ثم طيها احباط وختم بإحكام لإنشاء حزمة المغلقة. العودة إلى الفرن ومواصلة الطهي حتى الأضلاع هي العطاء تماما ، حوالي 1 ساعة أطول.
أثناء طهي الضلوع ، قم بإعداد الصلصة عن طريق الجمع بين الكاتشب ومعجون الطماطم وعصير البرتقال وعصير الليمون والعسل والكمون والثوم والكزبرة والبقدونس والأوريجانو والبصل في محضر الطعام ومزج حتى تصبح ناعمة.
انقله إلى قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. يغلى المزيج ، ويترك على نار خفيفة ويطهى مع التحريك بشكل دوري ، حتى يتكاثف قليلا ويقلل ، حوالي 10 دقائق. الاحتياطي.
ضوء مدخنة واحدة مليئة بالفحم. عندما يضيء كل الفحم ومغطى بالرماد الرمادي ، اسكب الفحم ووزعه بالتساوي على نصف شبكة الفحم ، تاركا منطقة بدون حرارة مباشرة. تعيين صر الطبخ في مكان ، وتغطي شواء والسماح للتسخين لمدة 5 دقائق. تنظيف والنفط صر الشوي.
إزالة الأضلاع من الفرن. تجاهل السائل ، وفرش الأضلاع بسخاء مع الصلصة.
انقله إلى الشواية واطهيه حتى يصبح مصقولا ولزجا ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة أطول ، مع التقليب في منتصف الطريق.
ترفع من الشواية وتقدم مع صلصة إضافية وجانب ، مثل البطاطس الكوبية المسحوقة.