ضلوع بات مع صلصة باربيكيو الخوخ

أضلاع بات مع صلصة باربيكيو الخوخ خالي من الجلوتين الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.21 دولارا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 108 جرام بروتين, 164 غرام من الدهون، وما مجموعه 2143 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 4 المشجعين. إذا كان لديك صلصة ورسيستيرشاير ، وأضلاع لحم الخنزير الاحتياطية ، ورحيق الخوخ ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 12 ساعة و 15 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة مذهلة من 84%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: ضلوع بات مع صلصة باربيكيو الخوخ, ضلوع ظهر للأطفال مع صلصة باربيكيو الخوخ الناري، و بطيئة طباخ لحم الخنزير قطع الأضلاع مع حار الخوخ والمانجو صلصة باربيكيو.

تعليمات

شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.

معدات خاصة: رقائق جوز ، قوالب مشبعة وفحم ، مشبعة.

المكونات سوف تحتاج

مرق الديك الرومي، دافئ

يضاف الملح والفلفل الحلو ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق الثوم والسكر البني إلى وعاء ويقلب حتى يتجانس تماما. احتفظ بالفرك في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 6 أشهر.

المكونات سوف تحتاج

شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي

1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش

كتف

أونصات سائلة من الماء الطازج

خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور

2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي

المعدات التي سوف تستخدمها

أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

للأضلاع: شطف وتجفيف الأضلاع.

المكونات سوف تحتاج

(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)

ضعها على لوح تقطيع نظيف واسحب الجلد الدهني الرقيق الذي يبطن الجانب السفلي من الضلوع. تقليم الأضلاع من جميع الدهون الزائدة. احتياطي 2 ملاعق كبيرة فرك الخوخ (1 للأضلاع و 1 للصلصة) ، ثم يرش كل جانب بحرية مع فرك المتبقية والتفاف الأضلاع في البلاستيك. برد لمدة 8 ساعات على الأقل حتى تتخلل النكهات اللحم.

المكونات سوف تحتاج

1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة

أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)

الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية

2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي

المعدات التي سوف تستخدمها

قطع المجلس

املأ الشواية بالرقائق والقوالب وقم بتسخينها مسبقا إلى 250 درجة فهرنهايت.

المكونات سوف تحتاج

مرق الديك الرومي، دافئ

المعدات التي سوف تستخدمها

رقائق الخضار

ضعي الضلوع ، بحيث يكون جانب اللحم لأسفل ، على نار غير مباشرة واطهيها لمدة 3 ساعات مع غطاء الشواية لأسفل. اقلب الألواح واطهيها حتى تنحني الأضلاع بسهولة ، حوالي 1 ساعة. في هذه المرحلة ، أخرجهم من الشواية.

المكونات سوف تحتاج

(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)

المعدات التي سوف تستخدمها

رقائق الخضار

يرش ألواح مع 1 ملعقة كبيرة محفوظة فرك الخوخ وشريحة إلى أجزاء.

المكونات سوف تحتاج

1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة

2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي

قطع كل لوح في الأضلاع الفردية ومعطف مع صلصة الخوخ شواء جينا. رتب على طبق التقديم وقدمه.

المكونات سوف تحتاج

شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة

1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة

(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)

تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة.

المكونات سوف تحتاج

8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة

المعدات التي سوف تستخدمها

20 حبة فراولة طازجة مقشرة

يضاف الثوم والكراث ويقلى حتى ينضج ، حوالي 3 دقائق. يتبل بالملح والفلفل وفرك الخوخ. يقلب بملعقة خشبية حتى تفوح رائحته. أضيفي الكاتشب ورحيق الخوخ وخل التفاح والخردل ورسيستيرشاير وعصير الليمون. اغلي المكونات ، ثم خففي الحرارة حتى تنضج.

المكونات سوف تحتاج

ملعقتان صغيرتان من الملح الساخن