صلصة مينيونيت للمحار

وصفة صلصة مينيونيت للمحار يمكن أن يتم في حوالي 4 ساعات و 15 دقيقة. هذه الصلصة لديها 340 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه وصفة نباتية خالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان ولاكتو أوفو 1 والتكاليف Serving 2.01 لكل وجبة. هذه الوصفة من ببساطة وصفات لديها 128 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والخل والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. وصفات مماثلة تشمل المحار على نصف قذيفة مع صلصة مينيونيت, المحار على نصف قذيفة مع صلصة مينيونيت، و المحار على نصف قذيفة مع صلصة فيرجوس مينيونيت.

تعليمات

يفرم الكراث ناعما: يقشر الكراث ويقطع بخشونة.

المكونات سوف تحتاج

2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف

1/2 كوب أناناس طازج مفروم

وضعها في الطعام المعالج والنبض عدة مرات ، حتى الكراث مفروم ناعما ، ولكن ليس الهريسة ، مع قطع لا أصغر من غيض من المباراة.

المكونات سوف تحتاج

2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف

المعدات التي سوف تستخدمها

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

يمكنك أيضا فرم ناعما باليد إذا كنت ترغب في ذلك. تتمثل ميزة استخدام محضر الطعام في أن وعاء محضر الطعام يلتقط كل السائل المنبعث من الكراث أثناء فرمه ، مما سيعزز نكهة المينونيت.

المكونات سوف تحتاج

2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف

1/2 كوب أناناس طازج مفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

صلصة الخل

ضجة في الخل الأبيض ، خل الأرز والسكر والملح:

المكونات سوف تحتاج

الخل الأبيض المقطر

1 1/2 كوب صلصة البرقوق

2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

ضع الكراث المفروم وأي سائل يتم إطلاقه منه في وعاء غير تفاعلي (زجاجي أو بيركس).

المكونات سوف تحتاج

2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف

المعدات التي سوف تستخدمها

صلصة الخل

أضف الخل الأبيض وخل الأرز والسكر والملح. ضجة مع شوكة.

المكونات سوف تحتاج

الخل الأبيض المقطر

1 1/2 كوب صلصة البرقوق

2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

أضف الفلفل الأبيض المطحون الطازج. ضجة مع شوكة.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب مايونيز مثل هيلمانز

البرد: يغطى بغلاف بلاستيكي ويبرد في الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات. للحصول على أفضل النتائج ، تخزين لمدة 2 أيام على الأقل قبل استخدام.

المكونات سوف تحتاج

الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية

المعدات التي سوف تستخدمها

بصل أصفر، مقطع إلى أثمان

سيتم مزج نكهة مينيونيت بشكل أفضل كلما طالت مدة جلوسها. قد تلاحظ أن الفلفل الأبيض المسحوق قد يغرق في قاع الوعاء بينما تستقر المينونيت. إذا رأيت هذا ، فقط أعطه القليل من التحريك.

المكونات سوف تحتاج

الفلفل الأبيض

المعدات التي سوف تستخدمها

صلصة الخل

سوف تستمر المينونيت لمدة شهر في الثلاجة.

للخدمة ، قشر المحار. (هنا هو شريط فيديو ممتاز من يأكل خطيرة على كيفية قشر المحار.) تأكد من أن المحار فضفاض في القشرة قبل التقديم.

المكونات سوف تحتاج

2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر

عادة ما يتم تقديم صلصة مينيونيت في وعاء صغير مع ملعقة صغيرة ، جنبا إلى جنب مع المحار على طبق (أو كما يقول الفرنسيون ، "بلاتو دي كوكويلاجيس"). يمكن للناس مغرفة كمية صغيرة من مينيونيت (1/8 من ملعقة صغيرة أو نحو ذلك) على المحار قبل تناول الطعام.

المكونات سوف تحتاج

2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر

4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات