صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 15 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة2
مجلة

صلصة مينيونيت للمحار

صلصة مينيونيت للمحار
وصفة صلصة مينيونيت للمحار يمكن أن يتم في حوالي 4 ساعات و 15 دقيقة. هذه الصلصة لديها 340 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه وصفة نباتية خالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان ولاكتو أوفو 1 والتكاليف Serving 2.01 لكل وجبة. هذه الوصفة من ببساطة وصفات لديها 128 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والخل والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. وصفات مماثلة تشمل المحار على نصف قذيفة مع صلصة مينيونيت, المحار على نصف قذيفة مع صلصة مينيونيت، و المحار على نصف قذيفة مع صلصة فيرجوس مينيونيت.

تعليمات

1
يفرم الكراث ناعما: يقشر الكراث ويقطع بخشونة.
المكونات سوف تحتاج
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
لحم مفروملحم مفروم
2
وضعها في الطعام المعالج والنبض عدة مرات ، حتى الكراث مفروم ناعما ، ولكن ليس الهريسة ، مع قطع لا أصغر من غيض من المباراة.
المكونات سوف تحتاج
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
3
يمكنك أيضا فرم ناعما باليد إذا كنت ترغب في ذلك. تتمثل ميزة استخدام محضر الطعام في أن وعاء محضر الطعام يلتقط كل السائل المنبعث من الكراث أثناء فرمه ، مما سيعزز نكهة المينونيت.
المكونات سوف تحتاج
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
لحم مفروملحم مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
ضجة في الخل الأبيض ، خل الأرز والسكر والملح: 
المكونات سوف تحتاج
الخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر
1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
5
ضع الكراث المفروم وأي سائل يتم إطلاقه منه في وعاء غير تفاعلي (زجاجي أو بيركس).
المكونات سوف تحتاج
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
أضف الخل الأبيض وخل الأرز والسكر والملح. ضجة مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
الخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر
1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
7
أضف الفلفل الأبيض المطحون الطازج. ضجة مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
8
البرد: يغطى بغلاف بلاستيكي ويبرد في الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات. للحصول على أفضل النتائج ، تخزين لمدة 2 أيام على الأقل قبل استخدام.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
9
سيتم مزج نكهة مينيونيت بشكل أفضل كلما طالت مدة جلوسها. قد تلاحظ أن الفلفل الأبيض المسحوق قد يغرق في قاع الوعاء بينما تستقر المينونيت. إذا رأيت هذا ، فقط أعطه القليل من التحريك.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأبيضالفلفل الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
10
سوف تستمر المينونيت لمدة شهر في الثلاجة.
11
للخدمة ، قشر المحار. (هنا هو شريط فيديو ممتاز من يأكل خطيرة على كيفية قشر المحار.) تأكد من أن المحار فضفاض في القشرة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
12
عادة ما يتم تقديم صلصة مينيونيت في وعاء صغير مع ملعقة صغيرة ، جنبا إلى جنب مع المحار على طبق (أو كما يقول الفرنسيون ، "بلاتو دي كوكويلاجيس"). يمكن للناس مغرفة كمية صغيرة من مينيونيت (1/8 من ملعقة صغيرة أو نحو ذلك) على المحار قبل تناول الطعام.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو