صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 15 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة2
مجلة

صلصة مينيونيت للمحار

صلصة مينيونيت للمحار
وصفة صلصة مينيونيت للمحار يمكن أن يتم في حوالي 4 ساعات و 15 دقيقة. هذه الصلصة لديها 340 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه وصفة نباتية خالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان ولاكتو أوفو 1 والتكاليف Serving 2.01 لكل وجبة. هذه الوصفة من ببساطة وصفات لديها 128 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والخل والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. وصفات مماثلة تشمل المحار على نصف قذيفة مع صلصة مينيونيت, المحار على نصف قذيفة مع صلصة مينيونيت، و المحار على نصف قذيفة مع صلصة فيرجوس مينيونيت.

تعليمات

1
يفرم الكراث ناعما: يقشر الكراث ويقطع بخشونة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
لحم مفروملحم مفروم
2
وضعها في الطعام المعالج والنبض عدة مرات ، حتى الكراث مفروم ناعما ، ولكن ليس الهريسة ، مع قطع لا أصغر من غيض من المباراة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
3
يمكنك أيضا فرم ناعما باليد إذا كنت ترغب في ذلك. تتمثل ميزة استخدام محضر الطعام في أن وعاء محضر الطعام يلتقط كل السائل المنبعث من الكراث أثناء فرمه ، مما سيعزز نكهة المينونيت.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
لحم مفروملحم مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
ضجة في الخل الأبيض ، خل الأرز والسكر والملح: 
المكونات سوف تحتاج
الخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر
1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
5
ضع الكراث المفروم وأي سائل يتم إطلاقه منه في وعاء غير تفاعلي (زجاجي أو بيركس).
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
أضف الخل الأبيض وخل الأرز والسكر والملح. ضجة مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
الخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر
1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
7
أضف الفلفل الأبيض المطحون الطازج. ضجة مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
8
البرد: يغطى بغلاف بلاستيكي ويبرد في الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات. للحصول على أفضل النتائج ، تخزين لمدة 2 أيام على الأقل قبل استخدام.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
9
سيتم مزج نكهة مينيونيت بشكل أفضل كلما طالت مدة جلوسها. قد تلاحظ أن الفلفل الأبيض المسحوق قد يغرق في قاع الوعاء بينما تستقر المينونيت. إذا رأيت هذا ، فقط أعطه القليل من التحريك.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأبيضالفلفل الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
10
سوف تستمر المينونيت لمدة شهر في الثلاجة.
11
للخدمة ، قشر المحار. (هنا هو شريط فيديو ممتاز من يأكل خطيرة على كيفية قشر المحار.) تأكد من أن المحار فضفاض في القشرة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
12
عادة ما يتم تقديم صلصة مينيونيت في وعاء صغير مع ملعقة صغيرة ، جنبا إلى جنب مع المحار على طبق (أو كما يقول الفرنسيون ، "بلاتو دي كوكويلاجيس"). يمكن للناس مغرفة كمية صغيرة من مينيونيت (1/8 من ملعقة صغيرة أو نحو ذلك) على المحار قبل تناول الطعام.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية